退休职工到企业打工，在多数情况下可以视为兼职，但具体还需根据其与企业之间的法律关系及实际情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律关系角度：
- 劳动关系：如果退休职工与企业之间签订了劳动合同，并且企业按照劳动合同的约定支付工资、提供福利待遇等，那么这种关系更倾向于劳动关系。然而，在实务中，由于退休职工已经享受养老保险待遇，通常不再被视为劳动法意义上的劳动者，因此与企业之间形成劳动关系的可能性较小。但需注意，若退休职工未享受养老保险待遇且符合其他条件，仍有可能与企业建立劳动关系。
- 劳务关系：更常见的情况是，退休职工与企业之间形成的是劳务关系。即退休职工以提供劳务的方式为企业工作，企业支付相应的劳务报酬。这种关系下，退休职工不受劳动法的全面保护，如无需遵守企业的规章制度、不享受带薪年休假等福利待遇。在这种情况下，退休职工的打工行为可以视为兼职。
实际情况角度：
- 工作性质与时间：如果退休职工在企业的工作是临时性的、非全日制的，或者只是偶尔提供劳务，那么这种打工行为更符合兼职的特征。
- 报酬支付方式：兼职通常按照劳务的完成情况或工作时间来支付报酬，而不是像全职员工那样按月领取固定工资。如果退休职工的报酬支付方式符合这一特点，那么也可以视为兼职。
法律后果与权益保护：
- 作为兼职：如果退休职工的打工行为被视为兼职，那么他们与企业之间的权利义务关系将主要依据双方签订的劳务合同来确定。退休职工有权要求企业按照合同约定支付劳务报酬，并有权在遭受人身损害时要求企业承担相应的赔偿责任（如果损害是由于企业的过错造成的）。
- 潜在风险：然而，作为兼职人员，退休职工可能无法享受与全职员工相同的劳动保护和福利待遇。例如，他们可能无法参加企业的社会保险计划、无法享受带薪年休假等。因此，在决定是否接受兼职工作时，退休职工需要仔细考虑这些潜在风险。
建议：
- 对于退休职工而言，在决定到企业打工前，应与企业明确双方的法律关系（是劳动关系还是劳务关系）以及各自的权利义务。
- 如果可能的话，建议签订书面的劳务合同或协议，以明确工作内容、报酬支付方式、工作时间等关键条款。
- 在工作过程中，退休职工应注意保留相关证据（如工作记录、报酬支付凭证等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
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