不可以。遗产继承亲属证明中死去的姐妹必须如实填写，少写或隐瞒相关信息可能会带来一系列法律风险和问题。以下从几个方面为你详细分析：

1. 法律效力的完整性：

   • 遗产继承亲属证明是确认继承人身份和继承权的重要法律文件。它要求全面、准确地反映被继承人的亲属关系，包括所有合法的继承人，无论其是否在世。
   • 如果故意少写或隐瞒已故的姐妹信息，这份证明的法律效力将受到质疑。在遗产分配过程中，其他继承人或相关方可能会提出异议，导致继承程序受阻或产生法律纠纷。

2. 继承权的保障：

   • 根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，继承权是基于亲属关系而产生的。已故的姐妹如果留有子女（即被继承人的侄子女或外甥子女），他们可能享有代位继承权。
   • 如果在遗产继承亲属证明中少写了已故的姐妹，那么这些潜在的代位继承人可能会被忽视，从而损害他们的合法权益。

3. 法律责任与风险：

   • 提供虚假或隐瞒重要信息的遗产继承亲属证明，可能构成伪造证据或妨碍民事诉讼的行为。根据相关法律规定，这种行为可能会受到法律的制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
   • 此外，如果因为少写已故姐妹信息而导致遗产分配不公或引发法律纠纷，提供证明的一方可能需要承担相应的民事赔偿责任。

4. 实际操作建议：

   • 在办理遗产继承手续时，务必如实、全面地填写遗产继承亲属证明。包括所有在世的和已故的亲属信息，以及他们与被继承人的关系。
   • 如果对某些亲属关系或继承权存在疑问，建议咨询专业的法律人士或机构，以确保继承程序的合法性和顺利进行。