超市主管随便调配人员是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果调配行为符合劳动合同和公司规章制度：
- 超市主管作为管理人员，有权根据工作需要和员工的能力、岗位需求进行合理调配。这种调配行为如果事先在劳动合同中有明确约定，或者符合公司内部的规章制度，且调配过程公平、公正、透明，没有侵犯员工的合法权益，那么这种调配行为是合法的。
- 例子：比如，超市因为促销活动需要，临时将某员工从收银岗位调配到促销岗位，且该员工在劳动合同中同意接受公司的合理调配，同时公司也按照相关规定给予了相应的补偿或调整了工作时间，那么这种调配就是合法的。
如果调配行为违反劳动合同或公司规章制度：
- 如果超市主管的调配行为没有事先在劳动合同中约定，或者违反了公司内部的规章制度，比如未经员工同意擅自改变其工作岗位、工作地点或工作时间，且这种改变对员工造成了不利影响（如降低了工资、增加了工作强度等），那么这种调配行为可能是违法的。
- 法律后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。虽然这里直接提到的是解除或终止劳动合同，但违法调配员工也可能构成对劳动合同的违反，员工有权要求用人单位承担相应的法律责任。
- 例子：比如，超市主管未经员工同意，擅自将其从白班调配到夜班，且没有给予相应的夜班补贴或调整工作时间，导致员工生活受到严重影响，那么这种调配就可能是违法的。
如果调配行为涉及歧视或侵犯员工权益：
- 如果超市主管的调配行为是基于员工的性别、年龄、种族、宗教信仰等歧视性因素，或者侵犯了员工的其他合法权益（如休息权、健康权等），那么这种调配行为肯定是违法的。
- 法律后果：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《中华人民共和国就业促进法》等相关法律法规的规定，用人单位不得因性别、年龄、种族、宗教信仰等因素歧视劳动者，也不得侵犯劳动者的其他合法权益。违反这些规定的，将承担相应的法律责任。
建议：
- 对于员工来说，如果认为超市主管的调配行为违法或不合理，可以先与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通协商，寻求解决方案。
- 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于超市主管来说，在进行人员调配时，应严格遵守劳动合同和公司规章制度，确保调配行为的合法性和合理性。同时，也应尊重员工的意愿和权益，避免引发不必要的劳动纠纷。
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