私自养五条水蛇是否犯法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
合法养蛇的条件
养殖目的合法：
- 养殖水蛇必须出于科学研究、药用、观赏等合理利用目的，禁止非法捕捉、贩卖野生蛇类。若养殖目的是为了非法获利或进行其他违法活动，则可能构成违法。
具备养殖资质：
- 养殖户需掌握蛇类养殖技术和知识，确保蛇类生存与健康。这包括了解水蛇的生活习性、饲养环境要求、疾病防治等知识。
场所设施合规：
- 养殖场所应符合动物防疫和环境保护要求，具备良好通风、保温、防潮条件及防逃逸设施。若养殖场所不符合规定，可能导致疫病传播或对周边环境造成不良影响，从而构成违法。
种源合法：
- 养殖水蛇的种源必须合法，严禁非法捕捉野生蛇类作为种源。若种源非法，则整个养殖活动都可能被视为违法。
违法情况分析
养殖保护类水蛇：
- 如果所养的水蛇属于国家保护动物，如某些珍稀或濒危的水蛇种类，那么未经许可私自养殖将构成违法行为。根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，养殖国家保护动物需经过严格审批，并办理野生动物繁育许可证等证件。
违反动物防疫规定：
- 若未按规定进行防疫检疫，导致疫病传播，将威胁公共卫生安全和生态环境。这种情况下，养殖户需承担相应法律责任，包括罚款、没收违法所得等。
危害公共安全：
- 若在居民区私自养殖大量有毒水蛇且未采取有效安全防护措施，对周围居民生命安全构成威胁，则此行为违法。根据相关法律法规，养殖户可能面临刑事责任或行政处罚。
建议与注意事项
了解法律法规：
- 在养殖水蛇前，务必了解并遵守国家相关法律法规和规定，确保养殖活动的合法性。
办理相关手续：
- 若计划养殖国家保护动物或需要办理相关证件的水蛇种类，应提前向当地林业部门提出申请，并按照审批流程办理相关手续。
注重个人安全防护：
- 养殖水蛇时务必注意个人防护，防止被蛇咬伤。建议佩戴防护手套、穿着长袖长裤等防护措施。
关注环保与生态：
- 注重环境保护和生态平衡，防止对周边生态环境造成不良影响。合理规划养殖场所，避免对周边环境造成污染或破坏。
总结来说，私自养五条水蛇是否犯法取决于多个因素，包括养殖目的、蛇类品种、养殖条件以及是否遵守相关法律法规。若您计划养殖水蛇，请务必了解并遵守相关法律法规和规定，确保养殖活动的合法性与安全性。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。