工厂要求员工刷油漆是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果工厂提供了必要的劳动保护措施：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。如果工厂在要求员工刷油漆时，提供了适当的防护装备（如防毒面具、防护服等），并确保工作场所通风良好，采取了其他必要的安全措施，那么这种要求通常是合法的。
- 在这种情况下，员工应当遵守工厂的安全规定，正确使用防护装备，以确保自身安全。
如果工厂未提供必要的劳动保护措施：
- 如果工厂在要求员工刷油漆时，没有提供必要的劳动保护措施，或者提供的措施不足以保护员工的健康和安全，那么这种要求就是不合法的。员工有权拒绝执行这种危险的工作任务，并可以向相关部门（如劳动监察部门）投诉。
- 工厂未提供必要劳动保护措施的行为，可能构成对员工劳动权益的侵害，员工有权要求工厂承担相应的法律责任，包括赔偿因工作受伤或患病的医疗费用、误工费等。
额外建议与法律后果：
- 员工权益保护：员工在面对工厂的不合理要求时，应当了解自己的法律权益，并勇于维护。如果工厂的行为违反了法律法规，员工可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 工厂法律责任：如果工厂因未提供必要劳动保护措施而导致员工受伤或患病，工厂将需要承担相应的法律责任。这可能包括支付医疗费用、赔偿误工费、支付伤残赔偿金等。在严重的情况下，工厂还可能面临行政处罚或刑事责任。
总结与行动指南：
- 如果你作为员工被工厂要求刷油漆，首先请确认工厂是否提供了必要的劳动保护措施。如果提供了，请确保正确使用这些措施以保护自己的安全。
- 如果工厂未提供必要的劳动保护措施，你有权拒绝执行这种危险的工作任务，并可以向相关部门投诉以维护自己的权益。
- 如果你对工厂的要求或提供的劳动保护措施有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。