关于违约金是否能开具增值税专用发票的问题，这主要取决于合同的履行情况以及违约金的性质。以下是对这一问题的详细解答：

一、合同未履行时的情况

当合同尚未履行，即经营业务未实际发生时，所收取的违约金通常不属于正常的业务往来款项，也不构成应税行为。根据《发票管理办法》及其实施细则的规定，未发生经营业务一律不准开具发票。因此，在这种情况下，违约金收取方应开具收款收据作为凭证，而不是增值税专用发票。同时，虽然不需要开具发票，但按规定，收取的违约金可能需要补缴企业所得税或个人所得税。

二、合同已履行时的情况

1. 购买方违约支付违约金

在合同履行过程中，如果购买方因延迟付款或其他原因违约，并按合同约定向销售方支付违约金，此笔违约金属于增值税暂行条例规定的价外费用。根据相关规定，销售方应向购买方开具发票，并将违约金并入销售额计算缴纳增值税。这意味着，在这种情况下，违约金是可以开具增值税专用发票的。

1. 销售方违约支付违约金

同样是在合同履行过程中，如果销售方因商品质量、服务不符合规定等原因违约，并按合同约定向购买方支付违约金，情况则有所不同。由于购买方并未因此发生销售商品或提供服务等经营行为，所以不需要开具发票，也不需缴纳增值税。在这种情况下，销售方支付的违约金通常作为营业外支出处理，而购买方则可能将其作为营业外收入。

总结与建议

• 对于合同未履行产生的违约金，一般不属于发票管理范围，应开具收款收据作为凭证。
• 对于合同已履行且违约金与交易紧密相关的情况（如购买方违约支付违约金），则需根据具体情况依法开具发票并处理相应的税务事宜。
• 在处理违约金相关税务问题时，建议企业咨询专业税务顾问或当地税务机关，以确保合规操作并避免潜在的税务风险。

希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的税务咨询，请随时告知。