若法人变更后，原合同仍有效且需起诉原法人或新法人，可按以下步骤处理：
明确起诉对象
- 起诉原法人：若合同纠纷发生在法人变更前，且纠纷与原法人行为直接相关（如原法人违约、侵权等），可直接起诉原法人。需提供工商登记变更记录，证明起诉时法人已变更，但纠纷责任主体仍为原法人。
- 起诉新法人：若法人变更后，新法人承继了原法人的权利义务（如公司合并、分立、股权转让等），且纠纷与合同履行相关，可起诉新法人。需提供变更协议、工商登记变更记录等，证明新法人已承接原合同权利义务。
- 起诉原法人及新法人：若无法明确责任主体，或纠纷涉及法人变更前后的连续行为，可同时起诉原法人及新法人，由法院根据证据划分责任。
准备关键证据
- 合同原件：证明合同关系存在及具体条款。
- 法人变更证明：如工商登记变更记录、变更协议等，证明法人变更事实及责任承继关系。
- 纠纷相关证据：如履约记录、沟通记录、损失证明等，证明对方违约或侵权事实。
确定管辖法院
- 根据合同约定或法律规定，选择有管辖权的法院（如合同履行地、被告住所地法院）。
- 若涉及法人变更，需以变更后的法人住所地或合同履行地确定管辖。
起诉流程
- 撰写起诉状：明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由、证据清单等。
- 提交法院：携带起诉状、证据材料及原告身份证明（如营业执照、法定代表人身份证明等）到法院立案。
- 参与诉讼：按法院通知参与庭审，提交证据、陈述意见，并等待判决。
注意事项
- 法人变更不影响合同效力，新法人需承继原合同权利义务，但需通过证据证明变更事实及责任承继关系。
- 若法人变更涉及公司分立、合并等复杂情形，建议提前咨询律师，分析责任主体及诉讼策略。
- 起诉前可尝试协商或发送律师函，固定证据并推动纠纷解决，降低诉讼成本。
如有具体案件或证据材料，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供详细分析。