结论：若您想通过法律途径追回转给情人的钱款，一般可以通过提起“不当得利返还之诉”或“赠与合同撤销之诉”来实现，具体选择哪种方式需根据实际情况判断。以下是对这两种方式的详细解释：
一、不当得利返还之诉
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。在您与情人之间，若您转给对方的钱款并非基于合法的借贷、赠与或其他法律关系，而是出于不正当的目的（如婚外情等），则对方取得该钱款可能构成不当得利。
举证要点：
- 您需要证明转款的事实，如转账记录、银行流水等。
- 您需要证明对方取得该钱款没有法律根据，即双方之间不存在合法的借贷、赠与等法律关系。
- 您需要证明自己因此遭受了损失，即转出的钱款是您的合法财产。
可能面临的挑战：
- 对方可能主张该钱款是您对其的赠与，从而拒绝返还。此时，您需要证明赠与行为并非出于您的真实意愿，或者赠与行为违反了公序良俗等。
- 若对方能够证明该钱款是您对其的合法补偿或基于其他合法原因取得，则您可能无法成功追回。
二、赠与合同撤销之诉
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。在您与情人之间，若您曾明确表示将钱款赠与对方，但赠与行为尚未完成（即钱款尚未转移至对方账户）或赠与行为违反了公序良俗等，则您可能有权撤销赠与。
举证要点：
- 您需要证明赠与合同的存在，如聊天记录、书面协议等。
- 您需要证明赠与行为尚未完成或赠与行为违反了公序良俗等。
- 若赠与行为已经完成，您需要证明存在法定撤销事由，如受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等。
可能面临的挑战：
- 若赠与行为已经完成且不存在法定撤销事由，则您可能无法成功撤销赠与并追回钱款。
- 对方可能主张赠与行为是双方真实意愿的表示，从而拒绝返还。此时，您需要证明赠与行为并非出于您的真实意愿或存在其他可撤销的情形。
三、综合建议
- 收集证据：无论选择哪种方式起诉，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括转账记录、银行流水、聊天记录、书面协议等。
- 咨询专业律师：由于法律程序复杂且涉及个人隐私和情感问题，建议您在起诉前咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和诉讼策略。
- 考虑诉讼成本：起诉需要耗费一定的时间和金钱成本。在决定起诉前，请务必考虑清楚自己是否愿意承担这些成本以及可能面临的诉讼风险。
最后，我想强调的是，婚姻家庭关系中的财产问题往往涉及复杂的情感和法律因素。在处理这类问题时，请务必保持冷静和理性，寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。