结论：借钱七万五十天还5000元利息，这样的利息约定是否合法，主要取决于该利息是否超过了法律规定的上限，即一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若未超过，则合法；若超过，则超出部分的利息不受法律保护。

分析：

1. 法律规定：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 若借贷双方约定的利率超过一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍，则超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过部分的利息的，人民法院应予支持。

2. 利息计算：

   • 假设当前一年期贷款市场报价利率（LPR）为X%（具体数值需根据最新发布的数据确定），则合法的利息上限为4X%年利率。
   • 将年利率转换为五十天的利率，计算公式为：\(五十天利率 = \frac{4X\%}{365} \times 50\)。
   • 若按照此公式计算出的五十天利率对应的利息金额小于或等于5000元，则该利息约定合法；若大于5000元，则超出部分不受法律保护。

举例：假设当前一年期LPR为3.85%，则合法的年利率上限为15.4%（3.85%*4）。五十天的合法利息上限计算如下：

• \(五十天利率 = \frac{15.4\%}{365} \times 50 \approx 2.11\%\)
• \(合法利息金额 = 70000 \times 2.11\% \approx 1477元\)
• 在此情况下，5000元利息明显超过了合法上限，超出部分不受法律保护。

1. 实际操作建议：
   • 在签订借款合同时，双方应明确约定利息，并确保该利息不超过法律规定的上限。
   • 若已签订的借款合同中利息约定超过法律上限，借款人可以与出借人协商降低利息，或拒绝支付超出部分的利息。
   • 若因利息问题发生纠纷，双方可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

后续行动建议：

• 如果你或对方对当前的利息约定存在疑虑，建议先查询最新的一年期贷款市场报价利率（LPR），并按照上述公式计算合法的利息上限。
• 若发现利息约定超过法律上限，建议及时与对方沟通，调整利息约定，以避免不必要的法律纠纷。
• 在处理此类问题时，如有需要，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。