被告人如不服一审判决，可以在规定期限内通过合法途径提起上诉或申请再审，以维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、提起上诉
上诉期限与形式：
- 不服判决的上诉期限为十日，自接到判决书的第二日起算；不服裁定的上诉期限为五日，同样从接到裁定书的第二日起算。
- 被告人可以通过原审人民法院提出上诉，也可以直接向第二审人民法院提出上诉。通过原审法院上诉的，原审法院将负责移送案卷、证据至上一级法院，并送达上诉状副本给同级人民检察院和对方当事人；直接向二审法院上诉的，二审法院会交原审法院处理相关送达事宜。
上诉状内容与要求：
- 上诉状应包含上诉人的基本信息、原审法院名称、案件编号及案由。
- 明确上诉请求，如撤销原判、改判无罪或减轻刑罚等。
- 详细阐述上诉理由，指出一审判决在事实认定、法律适用或程序上的错误。
- 书面上诉的，需提交上诉状正本一份，并根据需要提交相应数量的副本。
二、申请再审
适用情形：
- 若错过上诉期限或对上诉结果仍不满意，且符合特定条件（如有新证据足以推翻原判决、原判决认定事实的主要证据不足、原判决适用法律错误、审判人员存在违法行为等），可申请再审。
申请再审的条件：
- 有新的证据，足以推翻原判决、裁定的：新证据必须是在原审庭审结束后新发现的，且该证据能够直接证明原判决、裁定在认定事实或适用法律上存在错误。
- 原判决、裁定认定的基本事实缺乏证据证明的：即原判决、裁定所依据的主要事实没有充分的证据支持，或者证据之间存在矛盾，无法形成完整的证据链。
- 原判决、裁定认定事实的主要证据是伪造的：指原判决、裁定所依据的关键证据是通过伪造、变造等手段获得的，不具有真实性和合法性。
- 原判决、裁定适用法律确有错误的：包括适用的法律与案件性质明显不符、确定民事责任明显违背当事人约定或法律规定、适用尚未生效或已失效的法律等情形。
- 审判组织的组成不合法或者依法应当回避的审判人员没有回避的：审判组织的组成必须符合法律规定，且审判人员如果存在可能影响公正审判的情形，应当依法回避。如果违反这些规定，可能导致案件审理不公，当事人可以据此申请再审。
- 审判人员在审理该案件时有贪污受贿，徇私舞弊，枉法裁判行为的：这是严重的违法行为，如果查实，将严重影响司法的公正性和权威性，当事人当然可以以此为由申请再审。
申请时间与方式：
- 一般在判决、裁定发生法律效力后六个月内提出；若基于新证据等特殊情形，自知道或应当知道之日起六个月内提出。
- 向作出生效裁判的上一级人民法院提交再审申请，需附带再审申请书及相关证据材料，详细说明申请再审的理由和依据。
三、重要提示
- 及时行使权利：被告人应在规定时间内以合法有效的方式行使上诉权或申请再审，避免逾期丧失法律救济机会。
- 准备充分材料：无论是上诉还是申请再审，都需要准备充分的材料和证据支持自己的理由，以提高成功率。
在实际操作中，被告人应根据自己的具体情况和案件性质，选择最适合自己的法律救济途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。