结论：在珠宝展交了定金后商家反悔，您有权要求商家继续履行合同或双倍返还定金，若协商不成，可通过法律途径解决。以下是对此问题的详细分析：

1. 定金的法律性质：

   • 定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先付给对方的一定数量的货币。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保性质，即给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。

2. 商家反悔的法律后果：

   • 在您已经支付定金的情况下，商家反悔即构成违约。根据定金的法律性质，您有权要求商家双倍返还定金。这是法律对违约方的一种惩罚性措施，旨在保护守约方的利益。
   • 同时，如果商家反悔导致您无法按照原合同购买珠宝，且您希望继续购买，您还可以要求商家继续履行合同，即按照原约定的价格和条件出售珠宝给您。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成和解，比如商家同意继续履行合同或双倍返还定金。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向相关的消费者保护机构或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 诉讼：如果投诉也未能解决问题，您还可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任，包括双倍返还定金或继续履行合同等。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有相关的证据，如定金收据、合同、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，您也可以咨询专业的法律人士，以获取更具体和专业的法律建议。

行动建议：

• 首先，尝试与商家进行友好协商，看是否能够达成和解。
• 如果协商无果，及时向消费者保护机构或市场监管部门投诉，并保留好相关证据。
• 若投诉也未能解决问题，考虑向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。