结论：网约车被主管部门扣押，在不认可扣押的情况下，一般不可以拒绝做笔录，但你有权对笔录内容进行核对和提出异议。

详细分析：

1. 笔录的法律性质与目的：

   • 笔录是行政机关在执法过程中，对现场情况、当事人陈述、证人证言等进行的书面记录，是行政执法的重要证据之一。
   • 在网约车被扣押的情况下，主管部门通常会要求当事人（包括驾驶员和/或车主）做笔录，以了解车辆被扣押的原因、经过及相关情况，作为后续处理的依据。

2. 拒绝做笔录的法律后果：

   • 一般情况下，当事人有义务配合行政机关的执法活动，包括做笔录。拒绝做笔录可能被视为不配合执法，可能面临行政机关的进一步处理，如强制传唤、罚款等。
   • 然而，如果当事人认为笔录内容不真实、不准确或存在其他合法理由拒绝做笔录，可以在笔录上注明“以上笔录我看过，与我说的不符”或类似表述，并签字确认。但这并不意味着可以完全拒绝做笔录，而是对笔录内容的异议。

3. 对扣押不认可时的应对策略：

   • 如果你对网约车的扣押不认可，首先应当了解扣押的具体原因和法律依据。主管部门在扣押车辆时，应当出具扣押决定书，并告知你扣押的理由、依据和期限。
   • 如果你认为扣押决定违法或不当，可以在收到扣押决定书之日起六十日内向作出决定的行政机关的上一级机关申请行政复议，或者在六个月内直接向人民法院提起行政诉讼。
   • 在申请行政复议或提起行政诉讼期间，你可以向主管部门提出暂缓执行扣押决定的申请，但需要提供相应的担保或满足其他条件。

4. 笔录中的权利保障：

   • 在做笔录时，你有权要求执法人员出示执法证件，确认其身份和执法权限。
   • 你有权对笔录内容进行核对，确保笔录内容真实、准确、完整。如果发现笔录内容有误或遗漏，有权要求执法人员进行更正或补充。
   • 你有权在笔录上签字确认，但签字前应当仔细阅读笔录内容，确保无误。如果拒绝签字，执法人员应当在笔录上注明情况，并由在场的其他人员签字确认。

建议：

• 在面对网约车被扣押且不认可扣押决定时，建议保持冷静，配合执法人员的初步调查工作，包括做笔录。但同时，要积极了解扣押的具体原因和法律依据，并考虑通过行政复议或行政诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
• 如果在做笔录过程中遇到任何问题或疑虑，可以及时向执法人员提出，并要求其给予解答或更正。如果认为自己的权益受到侵害，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

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