在我国现行法律框架下，宅基地变为耕地后，若想合法盖房，必须先将土地性质重新变更为宅基地，并依法办理相关审批手续，否则无法合法建房。以下从不同角度为你详细分析：
从土地性质变更角度
- 变更的合法性前提
- 宅基地和耕地有着不同的用途管制规定。宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地，而耕地是用于农业生产的土地，受到严格的保护。如果要将耕地变回宅基地，必须符合当地的土地利用总体规划和村庄规划。例如，当地规划中明确该区域可以调整为宅基地使用，这是变更土地性质的首要条件。
- 同时，要遵循“占补平衡”原则。这意味着如果占用耕地作为宅基地，需要有相应的补充耕地措施，确保本行政区域内耕地总量不减少。比如，通过开垦新的耕地或者对现有低效耕地进行改造等方式来补充。
- 变更的审批流程
- 一般来说，需要由村民向所在的农村集体经济组织或者村民委员会提出申请。农村集体经济组织或者村民委员会会对申请进行讨论，并将申请理由、拟用地位置和面积等情况在本集体经济组织或者村民小组内进行公示，公示期不少于七日。
- 公示无异议或者异议不成立的，由农村集体经济组织或者村民委员会报乡（镇）人民政府审核。乡（镇）人民政府会进行实地核查，并出具审核意见。
- 最后，由县级人民政府批准。如果涉及到占用农用地的，还需要依照《土地管理法》的规定办理农用地转用审批手续。
从建房审批角度
- 建房申请条件
- 申请人必须是本集体经济组织成员，且符合宅基地申请条件。例如，因结婚等原因确需分户，缺少宅基地的；外来人口落户，成为本集体经济组织成员，没有宅基地的等情况。
- 要符合“一户一宅”的原则，即农村村民一户只能拥有一处宅基地，其宅基地的面积不得超过省、自治区、直辖市规定的标准。
- 建房审批手续
- 在土地性质变更为宅基地后，村民需要向乡（镇）人民政府提出建房申请。申请时需要提交相关的材料，如身份证、户口簿、宅基地使用证明等。
- 乡（镇）人民政府会组织农业农村、自然资源等部门进行现场勘查，审查申请人是否符合建房条件、拟用地是否符合规划等。
- 经审查符合条件的，乡（镇）人民政府会核发乡村建设规划许可证和农村宅基地批准书。村民取得这两个证件后，才可以依法进行建房活动。
特殊情况说明
如果该耕地属于基本农田，那么几乎不可能变更为宅基地用于建房。因为基本农田是依据土地利用总体规划确定的不得占用的耕地，受到更为严格的保护，任何单位和个人不得擅自占用或者改变其用途。
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