酒店管理公司若作为民办非企业单位，其法人变更的办理流程主要遵循《民办非企业单位登记管理暂行条例》及相关办法的规定。以下是详细的办理步骤和所需材料：
一、办理步骤
准备变更材料：
- 首先，需要准备一系列必要的文件和材料，这些材料将用于提交给登记管理机关进行审核。
业务主管单位审查：
- 将准备好的变更材料提交给业务主管单位进行审查。业务主管单位会对变更事项进行核实，并出具审查同意文件。
提交变更登记申请：
- 在业务主管单位审查同意后，需在30日内向登记管理机关提交变更登记申请。申请时，需携带所有必要的材料和文件。
登记管理机关审核：
- 登记管理机关会对提交的变更登记申请进行审核。审核过程中，可能会要求补充或修改某些材料。
换发新登记证书：
- 若审核通过，登记管理机关会核准变更登记，并要求交回原民办非企业单位登记证书正副本。随后，会换发新的登记证书，标志着法人变更的完成。
二、所需材料
民办非企业单位变更法定代表人或单位负责人登记申请表：
- 这是申请变更登记的基础表格，需由申请人自备并填写完整。
民办非企业单位变更登记申请书：
- 申请书应载明变更的理由，并附决定变更时依照章程履行程序的原始纪要。若法定代表人或单位负责人因故不能签署，还需提交不能签署的理由文件。
业务主管单位审查同意文件：
- 这是业务主管单位对变更事项进行审查后出具的文件，证明变更事项已得到业务主管单位的同意。
变更后法定代表人或单位负责人的身份证明：
- 需提供变更后新任法定代表人或单位负责人的居民身份证原件和复印件。
民办非企业单位法定代表人离任审计报告：
- 这是对原法定代表人或单位负责人在任期间的财务状况进行审计的报告，是变更登记的重要依据。
民办非企业单位登记证书正副本：
- 需交回原登记证书正副本，以便登记管理机关换发新的证书。
三、注意事项
- 根据《民办非企业单位登记管理暂行条例》的规定，民办非企业单位变更法定代表人或者负责人时，登记管理机关、业务主管单位应当组织对其进行财务审计。
- 拟任负责人若正在或者曾经受到剥夺政治权利的刑事处罚，或者不具有完全民事行为能力的，将不予变更。
希望以上解答能对您有所帮助。在办理过程中，如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询登记管理机关或业务主管单位。