针对您提出的“旅馆变更法人需要什么手续”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

旅馆变更法人，通常涉及多个部门的备案和变更登记，主要包括市场监督管理部门和公安部门的备案。以下是具体的办理流程和所需材料：

一、市场监督管理部门变更登记

1. 办理条件：

   • 旅馆作为内资企业，若发生法人变更，需在作出变更决定之日起一定期限内（如15日内，具体以当地规定为准）向原登记机关申请变更登记。

2. 所需材料：

   • 变更后的营业执照申请表或相关变更登记表格。
   • 变更后的法人身份证明（如身份证原件及复印件）。
   • 原营业执照正、副本原件。
   • 可能需要的其他相关证明文件，如公司章程修正案、股东会决议等（具体以当地市场监督管理部门要求为准）。

3. 办理流程：

   • 前往当地市场监督管理部门（如工商局）的窗口或通过其官方网站进行在线申请。
   • 提交上述所需材料。
   • 等待审核，审核通过后领取新的营业执照。

二、公安部门变更备案

1. 办理条件：

   • 旅馆作为特种行业，其法人变更需向当地公安部门进行备案。

2. 所需材料：

   • 变更后的营业执照原件或复印件。
   • 新任法定代表人的身份证原件及复印件。
   • 房屋相关信息（如房产证或租赁合同等，以证明旅馆的经营场所）。
   • 《特种行业许可证变更申请登记表》（需填写完整并加盖公章）。
   • 市场监督部门出具的《企业登记基本情况表》（证明企业变更情况）。
   • 原《特种行业许可证》正、副本原件。
   • 若旅馆发生改建、扩建，还需提供改建、扩建后的平面图。

3. 办理流程：

   • 前往当地公安行政服务窗口或通过其指定的在线平台进行申请。
   • 提交上述所需材料。
   • 公安部门将对提交的材料进行审核，审核通过后进行备案登记，并可能发放新的《特种行业许可证》或更新原有证件信息。

三、其他注意事项

• 办理时限：不同地区的办理时限可能有所不同，一般市场监督管理部门和公安部门的变更登记和备案可在数个工作日内完成。具体时限请咨询当地相关部门。
• 收费依据及标准：通常情况下，法人变更的登记和备案是免费的，但具体以当地相关部门的规定为准。
• 线上办理：部分地区支持线上办理，您可以通过当地市场监督管理部门和公安部门的官方网站或指定的在线平台进行申请和提交材料。

希望以上解答能够帮助您清晰地了解旅馆变更法人所需的手续和流程。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地相关部门或专业机构。