倒闭企业被仲裁时，符合条件的劳动者是可以申请法律援助的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律援助的申请条件

根据《法律援助条例》等相关法律法规，劳动者在申请法律援助时，通常需要满足以下条件：

1. 经济困难：劳动者需要证明自己的经济状况符合当地法律援助机构规定的经济困难标准。这通常涉及收入、财产等方面的证明，具体标准可能因地区而异。
2. 案件类型：劳动者所涉及的案件类型需要属于法律援助的覆盖范围。在劳动仲裁领域，因劳动争议（如工资拖欠、工伤赔偿等）而申请仲裁的案件，通常符合法律援助的案件类型要求。

二、倒闭企业被仲裁的特殊情况

当企业倒闭时，劳动者可能面临工资拖欠、工伤赔偿等劳动争议问题。在这种情况下，劳动者申请仲裁并寻求法律援助时，需要注意以下几点：

1. 企业破产程序：如果企业已经进入破产程序，劳动者的债权（如工资、工伤赔偿等）将作为破产债权进行申报和处理。此时，劳动者仍然可以申请法律援助，以维护自己的合法权益。
2. 法律援助的及时性：由于企业倒闭可能导致劳动者面临更大的经济压力和生活困难，因此劳动者在申请法律援助时应尽量及时，以便尽快获得法律帮助和解决争议。

三、申请法律援助的流程

劳动者在申请法律援助时，通常需要按照以下流程进行：

1. 准备材料：包括身份证明、经济困难证明、案件相关证据材料等。
2. 提交申请：向当地法律援助机构提交法律援助申请，并填写相关表格。
3. 审核批准：法律援助机构将对劳动者的申请进行审核，符合条件的将批准法律援助，并指派律师为劳动者提供法律服务。

四、实际案例与建议

在实际操作中，有许多劳动者在企业倒闭后通过申请法律援助成功维护了自己的合法权益。例如，某劳动者因企业倒闭而面临工资拖欠问题，通过申请法律援助并获得律师的帮助，最终成功追回了拖欠的工资。

建议：如果你或你身边的人遇到类似情况，建议尽快收集相关证据材料，并向当地法律援助机构咨询和申请法律援助。同时，也可以考虑咨询专业律师（比如我，孙少卿律师，专注于劳动纠纷等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。