合同违约时，能否要求对方按日利率赔偿以及具体日利率的确定，需分情况讨论：

1. 合同中有明确约定违约金或日利率计算方式
   若合同中已明确约定了违约金的计算方式（包括按日利率计算），且该约定不违反法律强制性规定（如利率上限），则守约方有权要求违约方按照合同约定的日利率支付违约金。
   法律依据：根据《民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
   注意：若约定的日利率过高（如超过合同成立时一年期贷款市场报价利率LPR的四倍），违约方可能主张调整违约金数额，法院会根据实际损失、合同履行情况等因素酌情裁量。

2. 合同未约定违约金或日利率，但约定了其他赔偿方式
   若合同未明确按日利率赔偿，但约定了其他赔偿方式（如固定金额违约金、损失赔偿额等），则守约方需按合同约定主张权利，无法直接要求按日利率赔偿。
   例外：若实际损失与日利率相关（如资金占用损失），可主张按实际损失计算赔偿，但需提供证据证明损失金额及与违约行为的因果关系。

3. 合同未约定任何赔偿方式
   若合同完全未约定违约责任，守约方仍可依据《民法典》第五百八十四条要求违约方赔偿实际损失，包括直接损失和可得利益损失。
   关于日利率的适用：若实际损失表现为资金占用成本（如借款未归还导致的利息损失），可参考同期银行贷款利率或LPR主张赔偿，但需证明损失与违约行为的直接关联性。

实务建议：

• 签订合同时，建议明确约定违约金计算方式（包括日利率标准），并注意合理性（避免过高或过低）；
  
• 违约发生后，及时固定证据（如合同、违约行为证明、损失计算依据等）；
  
• 若对违约金数额或计算方式有争议，可委托律师介入谈判或诉讼，以最大限度维护权益。
  

如有具体合同条款或案件细节，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的分析。