邻里矛盾调解不成且不起诉的情况下，您仍然有多种选择来妥善处理这类纠纷。以下是从不同角度为您提供的分析和建议：
寻求其他第三方调解
- 基层人民调解委员会：您可以邀请基层人民调解委员会介入调解。这些委员会通常具备丰富的当地情况和调解经验，能够从维护邻里长远和谐的角度出发，提供有针对性的调解服务。他们可能会组织双方进行面对面的沟通，帮助双方理解彼此的立场和需求，从而找到双方都能接受的解决方案。
- 社区组织或物业公司：社区组织或物业公司也可以作为中立第三方，协助双方进行沟通。他们可能更了解双方的具体情况，能够提供更贴近实际的调解建议。
- 德高望重者：如果双方都信任某位德高望重的人士，也可以邀请他作为调解人。他的中立性和权威性可能有助于双方达成和解。
自行协商
- 在司法调解未成功后，双方当事人可以尝试在更加轻松的氛围下重新进行沟通。司法调解过程已经使双方对彼此的观点和诉求有了更清晰的认识，此时自行协商可能有助于打破僵局，达成和解。您可以主动提出与对方进行面对面的交流，表达您的诚意和愿望，寻求双方都能接受的解决方案。
考虑诉讼的替代方案（若纠纷严重且非诉讼方式无法解决）
- 虽然诉讼是一种解决纠纷的方式，但它并不是唯一的选择，且可能带来一定的成本和风险。在决定是否起诉前，您需要充分考虑以下几点：
- 诉讼成本与时间：起诉需要耗费一定的时间、精力和费用，包括律师费、诉讼费等。您需要评估这些成本是否在您的承受范围内。
- 邻里关系影响：诉讼可能会进一步加剧邻里之间的矛盾，对双方的长期相处产生不利影响。在决定起诉前，您需要权衡诉讼的利弊，考虑是否值得为了解决纠纷而破坏邻里关系。
- 证据收集与诉讼风险：在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。如果证据不足或存在瑕疵，可能会导致诉讼失败。此外，诉讼过程中还存在一定的法律风险，如对方提出反诉等。
综合考量与决策
- 在面对邻里纠纷时，您应保持耐心和理性，综合考虑各种解决方式的利弊。如果非诉讼方式能够解决问题，那么优先选择这些方式以维护和谐的邻里关系。如果非诉讼方式均无法奏效，且纠纷对您的合法权益造成了实质性影响，那么您可以考虑通过诉讼来维护自己的权益。但在此之前，建议您充分评估诉讼的成本、风险和影响，并做好充分的准备。
总结与建议：邻里矛盾调解不成且不起诉的情况下，您仍然有多种选择来妥善处理这类纠纷。建议您首先尝试其他非诉讼解决方式，如寻求第三方调解或自行协商。如果这些方式均无法解决问题，再考虑通过诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持理性、耐心的态度至关重要。如果您需要进一步的法律帮助或建议，请随时向我咨询。