关于您提出的“母亲是否可以起诉成年后孩子的大学学费生活费”这一问题，这实际上涉及到了父母对成年子女抚养义务的法律界定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，父母对子女的抚养义务主要针对的是未成年子女或者不能独立生活的成年子女。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条以及《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》的相关规定，“不能独立生活的成年子女”主要指的是尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女。

对于已经年满18周岁且正在接受高等教育的子女，他们并不属于法律上定义的“不能独立生活的成年子女”。因此，从法律的角度来看，父母并没有法定义务继续支付他们的大学学费和生活费。这些费用的支付，更多是基于亲情和道德上的考量，而非法律上的强制要求。

当然，在实际生活中，有些父母可能会出于对子女的关爱和支持，选择继续承担这些费用。如果父母双方对此有明确的约定，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是有效的。但是，如果父母之间没有这样的约定，或者一方不同意继续支付这些费用，那么另一方（如母亲）是无法通过法律途径强制要求对方支付的。

此外，如果双方因为这个问题产生了争议，法院在处理时一般会从亲情维系、子女成长成才的角度出发，加强对双方的调解工作，尽力达成双方都能接受的调解协议。但如果调解不成，法院通常会依据相关法律法规作出判决，驳回要求支付大学学费和生活费的诉讼请求。

综上所述，母亲是无法通过法律途径起诉要求成年子女（正在接受高等教育）的另一方父母支付大学学费和生活费的。这些费用的支付更多是基于亲情和道德上的考量，需要父母双方根据实际情况进行协商和决定。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。