结论：老师没收学生自己的书且不归还，这一行为可能涉及对学生财产权的侵犯，学生有权要求老师归还书籍，并可通过合法途径维护自身权益。以下从不同角度进行分析：
一、法律角度
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。书籍作为学生的个人财产，其所有权受法律保护。
- 老师没收学生书籍且不归还，若无法律依据或学校规定支持，则可能构成对学生财产权的侵犯。
教育机构的管理权限：
- 教育机构（包括学校）及其教师在一定范围内享有管理权，但这种管理权应当受到法律的限制，不得侵犯学生的合法权益。
- 若老师没收书籍是基于学校规定或教育管理的需要，但事后未归还，则可能超出了合理的管理范围，构成侵权。
二、实际操作角度
与老师沟通：
- 学生可以首先尝试与老师进行沟通，了解没收书籍的原因，并表达要求归还的意愿。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
向学校反映：
- 如果与老师沟通无果，学生可以向学校相关部门（如教务处、学生处等）反映情况，请求学校介入处理。
- 学校作为教育机构，有责任保护学生的合法权益，并应当对老师的行为进行监督和管理。
寻求法律援助：
- 若学校未能妥善处理，或者学生认为自己的权益受到了严重侵犯，可以考虑寻求法律援助。
- 可以咨询专业律师（如我，宿梦醒律师，专注于刑事辩护、侵权纠纷领域），了解具体的法律途径和维权策略。
三、可能面临的法律后果
老师承担民事责任：
- 如果老师的没收行为被认定为侵权，可能需要承担民事责任，包括赔偿学生的损失（如书籍的价值）等。
学校承担管理责任：
- 如果学校未能尽到管理职责，导致学生的权益受到侵犯，学校也可能需要承担相应的管理责任。
四、建议与提醒
保留证据：
- 在处理此类问题时，学生应当注意保留相关证据，如书籍的购买凭证、没收时的见证人等，以便在需要时证明自己的权益。
理性维权：
- 在维权过程中，学生应当保持理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
综上所述，老师没收学生自己的书且不归还，可能构成对学生财产权的侵犯。学生有权要求老师归还书籍，并可通过与老师沟通、向学校反映或寻求法律援助等途径维护自身权益。在处理此类问题时，学生应当注意保留证据并理性维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。