结论前置：在准备起诉别人欠钱不还的案件中，通常不需要居委会盖章。起诉的主要依据是借款合同、借条、转账记录等能够证明借贷关系存在的证据，而非居委会的盖章。

详细分析：

1. 起诉的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。起诉状应当记明原告和被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位和住所，以及诉讼请求和所根据的事实与理由，还有证据和证据来源，证人姓名和住所。
   • 在民间借贷纠纷中，关键证据包括借款合同、借条、转账记录、聊天记录等，这些证据能够证明借贷关系的存在以及借款的具体情况。

2. 居委会盖章的作用：

   • 居委会盖章通常用于证明某些事实的真实性，如居住证明、身份证明等。但在民间借贷纠纷中，居委会的盖章并不是起诉的必要条件。
   • 居委会作为基层群众性自治组织，其盖章并不能直接证明借贷关系的存在或借款的具体情况。

3. 起诉的流程：

   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料（如借款合同、借条、转账记录等）、原告和被告的身份证明等。
   • 提交起诉材料：将起诉材料递交至有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 等待法院受理：法院在收到起诉材料后，会进行审查，符合受理条件的，会予以受理，并通知原告和被告。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果在某些特殊情况下，如被告下落不明或无法联系，可能需要通过公告送达等方式进行送达，这时可能需要居委会或其他相关组织的协助来证明被告的下落或身份情况。但这并不是起诉的必要条件，而是送达过程中的一种可能情况。

法律建议：

• 在准备起诉别人欠钱不还的案件中，应重点收集和整理能够证明借贷关系存在的证据，如借款合同、借条、转账记录等。
• 不必过分依赖居委会的盖章或其他非关键证据，以免耽误起诉时机或增加不必要的诉讼成本。
• 如果对起诉流程或证据收集有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。