在处理“酒后失控”情况下是否适用紧急避险的问题时，我们首先要明确的是，酒后驾驶本身是违法的，且存在极大的安全隐患，一般情况下并不构成紧急避险的正当情形。然而，在极端特殊的情况下，如醉驾送严重病患就医或醉驾逃离紧迫的危险等，可能存在适用紧急避险制度进行出罪的空间。以下是对这一问题的详细分析：
紧急避险的正当性依据与成立条件
紧急避险的正当性依据在于其承担出罪功能的原因，即当面临紧迫的危险，且无法通过其他合法手段避免时，为了保护更大的法益（如生命健康权），可以采取牺牲较小法益（如财产权或抽象的安全利益）的行为。其成立条件通常包括：
避险意图：行为人必须对面临的危险有基本认识，并认识到只有通过特定行为（如醉驾送医）才能排除危险，且目的是为了保护更大的法益。
避险起因：危险必须是客观存在的，不能是假想的。
避险时间：危险必须正在发生或迫在眉睫。
避险对象：应为不特定或多数人的生命健康、财产权益的安全。
避险限度：行为不能超过必要限度，造成不应有的损害。
避险限制：只有在不得已的情况下才可以实施，即没有其他合法手段可以避免危险。
避险禁止：对于职务或业务上负有特殊职责的人，不能因保护自己而不履行排除危险的职责或义务。
酒后失控情况下的紧急避险适用
在酒后失控的情况下，如醉驾送严重病患就医，若满足以下条件，可能构成紧急避险：
病情紧急：病患的生命健康正面临紧迫且直接的危险，如心脏病发作、严重外伤等。
无其他救助手段：在病患发病时，无法通过其他合法手段（如叫救护车、寻求他人帮助等）及时将其送医。
醉驾行为必要：醉驾行为是唯一可行的送医方式，且行为人认识到这一点。
未造成不应有损害：醉驾过程中未造成无辜路人伤亡或其他不应有的损害。
注意事项与风险提示
酒后驾驶的严重性：酒后驾驶本身是违法的，且存在极大的安全隐患。在大多数情况下，酒后驾驶并不构成紧急避险的正当情形。
法律后果：即使构成紧急避险，行为人也可能因酒后驾驶而面临行政处罚（如吊销驾驶证、罚款等）。若造成严重后果，还可能承担刑事责任。
替代方案：在面临紧急情况时，应优先考虑其他合法手段（如叫救护车、寻求他人帮助等）来避免危险。
结论
在酒后失控的情况下，如醉驾送严重病患就医等极端特殊情形，若满足紧急避险的成立条件，可能构成紧急避险而予以出罪。然而，这并不意味着酒后驾驶是合法的或可以被容忍的。在大多数情况下，酒后驾驶应受到法律的制裁。因此，建议公众在面临紧急情况时，应优先考虑其他合法手段来避免危险，切勿因一时之急而触犯法律。