针对您提出的问题，医调委因为患者对病历不认可而直接不受理，且是口头通知没有书面通知，您可以采取以下措施：

1. 要求医调委出具书面不受理通知：

   • 医调委作为调解机构，在作出不受理决定时，应当向当事人出具书面通知，明确说明不受理的理由。这是医调委的基本程序要求，也是保障当事人知情权的重要体现。
   • 您有权要求医调委出具书面不受理通知，以便您了解不受理的具体原因，并据此采取后续行动。如果医调委拒绝出具书面通知，您可以向其上级主管部门或相关监管机构投诉。

2. 对病历真实性提出异议并申请鉴定：

   • 如果您对病历的真实性有异议，这是医调委不受理的一个可能原因。但病历的真实性并非医调委单方面可以认定的，而是需要通过专业的医疗鉴定机构进行鉴定。
   • 您可以向医调委提出对病历真实性的异议，并申请进行医疗鉴定。如果医调委仍然拒绝受理，您可以考虑直接向人民法院提起诉讼，并在诉讼过程中申请对病历真实性进行鉴定。

3. 考虑通过法律途径解决纠纷：

   • 如果医调委的不受理决定给您造成了困扰，且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。
   • 您可以向人民法院提起医疗损害责任纠纷诉讼，要求医院承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您可以提交相关证据，包括病历、医疗鉴定报告等，以支持您的主张。

4. 关于口头通知的效力问题：

   • 口头通知在法律上并不具有与书面通知同等的效力。口头通知容易引发争议和误解，且难以作为后续行动的依据。
   • 如果医调委仅通过口头方式通知您不受理，您可以要求其出具书面通知，以明确双方的权利和义务。如果医调委拒绝出具书面通知，您可以在后续的法律程序中主张其口头通知无效。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 保留相关证据：包括病历、医调委的口头通知记录（如有）、与医调委的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的主张。
• 及时咨询专业律师：医疗纠纷涉及复杂的法律问题和专业知识，及时咨询专业律师可以帮助您更好地了解自己的权益和义务，并制定合适的维权策略。
• 遵守法律程序：在采取任何行动时，都需要遵守法律程序和相关规定。不要采取过激或违法的行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

最后，我建议您在处理此类医疗纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。