不按规定贮存食品的行政处罚案例，其处罚方式主要依据违法情节的轻重，按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法规来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、一般情形下的行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
- 若违反此规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条，将由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门责令改正，并给予警告。
案例说明：
- 假设某食品店未按照要求贮存食品，导致部分食品过期但仍未清理。监管部门在检查中发现后，会首先责令该店改正，并给予警告，要求其立即清理过期食品，并加强食品贮存管理。
二、较重情形下的行政处罚
法律依据：
- 若因未按规定贮存导致食品腐败变质或其他感官性状异常，且这些食品货值金额不足一万元，除责令改正和警告外，还可能面临五千元以上五万元以下的罚款。
案例说明：
- 假设某超市未按规定贮存肉类食品，导致肉类变质。监管部门在检查中发现后，除了责令改正和警告外，还会根据变质的肉类食品货值金额，对超市处以五千元以上五万元以下的罚款。
三、严重情形下的行政处罚
法律依据：
- 若未按规定贮存食品的行为情节严重，如造成了严重的食物中毒事故或其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或销售的食品货值金额超过一万元，将可能面临更严厉的处罚，包括责令停产停业，直至吊销许可证。
案例说明：
- 假设某食品加工厂未按规定贮存原料，导致原料变质并用于生产，进而引发大规模食物中毒事故。监管部门在调查后，会认定该厂行为情节严重，除了处以罚款外，还会责令其停产停业，并可能吊销其食品生产许可证。
四、导致食品安全事故的情形下的行政处罚
法律依据：
- 如果食品未按要求贮存导致了食品安全事故，除了依照相关法律法规给予处罚外，还需依法承担民事赔偿责任。构成犯罪的，还将依据《中华人民共和国刑法》中的相关规定追究刑事责任。
案例说明：
- 假设某餐厅未按规定贮存海鲜，导致海鲜变质并用于烹饪，顾客食用后出现食物中毒症状。监管部门在调查后，会认定该餐厅行为导致了食品安全事故，除了处以罚款、责令停产停业等行政处罚外，餐厅还需承担对顾客的民事赔偿责任。若情节严重构成犯罪，还将依法追究餐厅相关责任人的刑事责任。
五、具体案例裁量因素
在实际执法中，对于“情节严重”等情形的判断会综合考虑多方面因素，包括但不限于：
- 未按要求贮存食品的数量和种类（是否为特殊食品如婴幼儿配方食品等）；
- 是否造成实际危害后果（如消费者食用后出现身体不适等）；
- 企业的整改态度和能力；
- 当地监管部门的实际情况和相关政策。
总结与建议：
不按规定贮存食品的行政处罚方式严格且多样，旨在确保食品的安全和质量。因此，食品经营者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，加强食品贮存管理，定期检查库存食品，及时清理变质或过期食品。若遇到相关法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助。