保安打人且棍子打弯，属于严重的暴力侵权行为，通常的处理方式如下：

1. 民事赔偿角度：

   • 被打的受害人有权要求保安及其所属单位（如物业公司、安保公司等）承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等因受伤而产生的直接经济损失。如果受伤严重，构成伤残的，还可以要求赔偿残疾赔偿金、被扶养人生活费等。
   • 例如，受害人因被打住院治疗，产生了高额的医疗费用，且因无法工作导致收入减少，这些费用都可以向保安及其单位主张赔偿。在主张赔偿时，受害人需要提供相关的证据，如医疗费发票、诊断证明、收入证明等。

2. 行政处罚角度：

   • 保安的打人行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关有权对保安进行行政处罚。根据情节轻重，处罚种类包括警告、罚款、行政拘留等。
   • 比如，如果保安的打人行为造成了受害人轻微伤，公安机关可能会对保安处以行政拘留并罚款的处罚。行政处罚决定书会明确记载处罚的种类、依据和期限等信息。

3. 刑事责任角度：

   • 如果保安的打人行为情节严重，造成了受害人轻伤以上后果，那么保安的行为就可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 例如，保安用棍子猛击受害人头部，导致受害人重伤，那么保安就可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑事处罚。在刑事诉讼过程中，受害人可以作为附带民事诉讼原告人，要求保安赔偿因犯罪行为造成的物质损失。

建议：

• 受害人应及时报警，保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
• 如果受伤严重，应尽快就医，并保存好医疗记录和相关费用发票。
• 可以寻求法律援助或委托律师代理，以更好地维护自己的合法权益。

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