压工资，即用人单位未按照劳动合同约定的日期支付工资，在大多数情况下是违法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与工资支付原则
《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确规定了工资的支付方式和时间，强调了工资的及时性和足额性。
《工资支付暂行规定》第七条：工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。这一规定进一步细化了工资的支付时间和方式，确保了劳动者的合法权益。
二、压工资的违法性分析
无故压工资：若用人单位无正当理由，也未与劳动者协商一致，单方面随意延迟支付工资，即构成无故拖欠工资，违反了上述法律规定。这种情况下，劳动者有权要求用人单位及时支付工资，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
合法延迟支付的情况：并非所有延迟支付工资的行为都构成违法。在特定情况下，如遭遇不可抗力因素（自然灾害、战争等）导致无法按时支付，或用人单位因生产经营困难、资金周转问题，在征得本单位工会同意后，可暂时延期支付工资。但延期时间的最长限制由各省、自治区、直辖市劳动行政部门根据当地情况确定，且用人单位应尽快恢复正常支付，并与劳动者协商说明情况。
三、劳动者的权益与救济途径
要求支付工资：劳动者有权要求用人单位按照劳动合同约定的日期及时支付工资。这是劳动者的基本权利，用人单位必须履行。
投诉与仲裁：若用人单位存在压工资行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求单位发放应得工资，并可以主张赔偿。同时，劳动者还可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决结果不服的，有权向人民法院提起诉讼。
法律诉讼：如果劳动监察部门的处理未能满足劳动者需求，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
四、实例说明
以小张为例，其与公司签订的劳动合同中明确约定每月15号支付工资。但公司却经常拖延到月底才发放，且没有提供合理的理由或进行协商。在这种情况下，公司的行为构成了无故压工资，违反了《劳动法》的相关规定。小张有权要求公司及时支付工资，并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
总结与建议：压工资行为在大多数情况下是违法的，严重侵害了劳动者的合法权益。作为劳动者，应了解自己的法律权利，并在遇到压工资情况时积极采取措施维护自己的利益。同时，用人单位也应严格遵守法律规定，确保按时足额支付劳动者工资，以维护良好的劳动关系和社会稳定。如果您在工资福利方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。