关于电动车速度过快发生对撞后仅留下电话就离开现场的情况，如何判定责任及可能面临的法律后果，需分情况讨论：

1. 事故责任判定：

   • 交通法规基础：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，发生交通事故后，当事人应立即停车、保护现场、抢救伤者，并迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。若仅留下电话离开，可能构成“逃逸”行为，但需结合具体情节判断是否构成交通肇事逃逸。
   • 逃逸认定标准：若离开现场的目的是逃避法律追究（如未报警、未等待交警处理、未提供真实身份信息等），即使留下电话，仍可能被认定为逃逸。逃逸行为会加重事故责任划分，例如原本可能承担次要责任，因逃逸可能被推定为全责。
   • 速度过快的影响：若电动车速度超过法定限速（如非机动车道限速15公里/小时），且该超速行为与事故发生存在直接因果关系，超速方可能承担主要或全部责任。但需通过交警调查（如监控、痕迹鉴定等）确定速度与事故的关联性。

2. 法律后果分析：

   • 行政处罚：若构成逃逸，根据《道路交通安全法》第99条，可处200-2000元罚款，并可并处15日以下拘留。若超速行驶，可能面临警告或5-50元罚款（具体依地方规定）。
   • 刑事责任风险：若事故造成重伤、死亡或重大财产损失，且逃逸方负主要或全部责任，可能构成交通肇事罪。根据《刑法》第133条，逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑。
   • 民事赔偿：逃逸方通常需承担全部赔偿责任，即使其原本无责或次责。若留下虚假电话或拒不配合处理，可能被列入失信名单，影响征信。

3. 特殊情形说明：

   • 留下电话的效力：若留下真实电话并主动配合调查（如后续到案、接受询问），可能不被认定为逃逸，但需承担超速等违法行为的责任。
   • 对方过错：若对方存在过错（如闯红灯、逆行等），可能减轻逃逸方的责任，但逃逸行为本身仍会受到处罚。

建议行动：

• 立即补救：若您是离开现场的一方，应尽快联系交警说明情况，配合调查并接受处理。
• 证据保留：收集现场照片、监控录像、证人联系方式等，证明事故经过及对方过错（如有）。
• 法律咨询：事故责任认定涉及专业判断，建议携带交警出具的《事故责任认定书》向我咨询具体赔偿方案或刑事风险防范。

总结：仅留下电话离开现场可能构成逃逸，需承担行政甚至刑事责任，且民事赔偿风险显著增加。具体责任需结合速度、因果关系、逃逸情节等综合判定，建议尽快配合调查以降低法律风险。