当和林业局签署的养殖合同到期后，您可以根据实际情况采取以下措施，我将分情况为您详细说明：

1. 合同自然终止，双方无异议
   如果合同到期后，双方均无继续合作的意愿，且合同履行期间没有争议或遗留问题，那么合同将自然终止。此时，您需要按照合同约定，完成养殖场的清理、设备移交等收尾工作，并确保养殖活动完全停止，避免因超期使用林地而引发法律责任。

2. 希望续签合同
   如果您希望继续使用林地从事养殖活动，可以主动与林业局沟通，表达续签合同的意愿。根据《民法典》及相关林业法规，合同续签需要双方协商一致，并重新签订书面合同。在协商过程中，您可以关注以下几点：

   • 林地使用期限：明确新的使用期限是否符合您的养殖规划。
     
   • 租金或补偿标准：确认林地使用费用是否调整，以及调整的依据。
     
   • 环保要求：确保新的合同中明确环保责任，避免因环保问题引发纠纷。
     
   • 政策变化：了解当地林业政策是否有调整，例如林地用途限制、养殖规模限制等。

3. 合同到期后未及时处理，可能面临的法律风险
   如果合同到期后，您未与林业局协商续签或终止合同，仍继续使用林地，可能构成违约或侵权，面临以下法律风险：

   • 行政处罚：林业部门可能依据《森林法》等相关法规，责令您停止违法行为，恢复林地原状，并处以罚款。
     
   • 民事赔偿：林业局可能要求您赔偿因超期使用林地造成的损失，例如林地租金、生态修复费用等。
     
   • 合同纠纷：如果双方对合同终止后的权利义务存在争议，可能引发诉讼或仲裁，增加您的维权成本。

4. 合同到期后，发现合同存在瑕疵或争议
   如果合同到期后，您发现合同履行期间存在未解决的争议（例如租金支付、林地边界、环保责任等），或者合同条款本身存在瑕疵（例如权利义务不明确、违约责任不对等），可以采取以下措施：

   • 协商解决：优先与林业局沟通，尝试通过协商达成补充协议，明确争议问题的解决方案。
     
   • 法律途径：如果协商无果，可以依据合同约定或法律规定，通过诉讼或仲裁解决争议。在此过程中，建议您收集相关证据（如合同文本、付款凭证、沟通记录等），以支持您的主张。

温馨提示：合同到期后的处理方式直接影响您的合法权益和后续经营，建议您根据实际情况选择合适的方案。如果有任何疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供详细的法律指导。