可以申请仲裁补偿。针对人事岗位未签劳动合同的情况，以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，那么从用工满一个月的次日起，用人单位需要向劳动者支付双倍工资，这一规定同样适用于人事岗位的员工。
申请仲裁补偿的具体情况
未签劳动合同的持续时间：
- 如果未签劳动合同的时间超过一个月但不满一年，劳动者有权要求用人单位支付从用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同前一日或劳动关系终止前一日的双倍工资差额。
- 如果未签劳动合同的时间超过一年，那么视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，但劳动者仍然有权要求用人单位支付前一年内的双倍工资差额（部分地区可能支持至满一年当日，具体需根据当地规定）。
申请仲裁的时效：
- 劳动者申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，如果发现未签劳动合同的情况，应及时申请仲裁，以免超过时效期间。
申请仲裁的流程：
- 劳动者需要准备相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明与用人单位存在劳动关系以及未签劳动合同的事实。
- 然后向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并按照仲裁委员会的要求填写申请书、提交证据等。
- 仲裁委员会将受理申请，并安排开庭审理，最终作出裁决。
可能的法律后果
- 如果用人单位被裁决需要支付双倍工资差额，那么用人单位必须履行裁决义务，否则劳动者可以向人民法院申请强制执行。
- 同时，用人单位未签劳动合同的行为也可能面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。
建议与提醒
- 及时行动：如果发现未签劳动合同的情况，应及时与用人单位沟通协商，要求签订书面劳动合同或支付双倍工资差额。如果协商无果，应及时申请仲裁以维护自己的合法权益。
- 保留证据：在工作过程中，应尽可能保留与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录、工作邮件等，以便在申请仲裁时提供有力支持。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律知识和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在申请仲裁前，最好咨询专业律师以获取更具体、更个性化的法律建议。
如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。