录音担保以及聊天记录中承认担保的事实，在符合一定条件下，法院是可能认可的。以下从多个角度进行分析：
一、证据的合法性
录音证据：
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以合法手段取得的录音资料，只要不侵犯他人合法权益、不违反法律禁止性规定，可以作为证据使用。
- 录音内容必须清晰、准确，能够反映担保的事实，且录音的取得方式必须合法，不得通过窃听、偷录等非法手段获取。
聊天记录证据：
- 聊天记录作为电子数据，同样可以作为证据使用，但需要满足真实性、关联性和合法性的要求。
- 聊天记录必须能够证明担保的事实，且聊天双方的身份必须明确，聊天记录的取得方式也必须合法。
二、证据的证明力
直接证据与间接证据：
- 如果录音和聊天记录中直接承认了担保的事实，那么这些证据就具有较强的证明力，可以直接作为认定案件事实的依据。
- 如果录音和聊天记录只是间接证明了担保的事实，那么这些证据的证明力就相对较弱，需要结合其他证据进行综合判断。
证据的相互印证：
- 录音和聊天记录作为两种不同类型的证据，如果能够相互印证，形成完整的证据链，那么它们的证明力就会大大增强。
- 例如，录音中提到了担保的具体内容，而聊天记录中也确认了这一内容，那么这两种证据就可以相互印证，提高证明力。
三、法院的审查与认定
审查证据的真实性：
- 法院会对录音和聊天记录的真实性进行审查，包括录音的清晰度、聊天内容的完整性等。
- 如果证据存在瑕疵或疑点，法院可能会要求提供其他证据进行补强或排除该证据。
认定证据的合法性：
- 法院会审查录音和聊天记录的取得方式是否合法，是否侵犯了他人的合法权益或违反了法律的禁止性规定。
- 如果证据的取得方式不合法，法院可能会排除该证据，不予采纳。
综合判断证据的证明力：
- 法院会结合其他证据，对录音和聊天记录的证明力进行综合判断。
- 如果录音和聊天记录能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，那么法院就会认可这些证据，并据此作出判决。
四、建议与注意事项
确保证据的合法性：
- 在收集录音和聊天记录时，务必确保取得方式的合法性，避免侵犯他人的合法权益或违反法律的禁止性规定。
保留原始证据：
- 录音和聊天记录作为电子数据，容易遭到篡改或删除。因此，务必保留原始证据，并在需要时提供给法院进行审查。
结合其他证据：
- 录音和聊天记录虽然可以作为证据使用，但它们的证明力可能相对较弱。因此，建议结合其他证据进行综合判断，提高胜诉的可能性。
及时咨询专业律师：
- 如果你在债务债权（抵押担保）领域遇到法律问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，录音担保以及聊天记录中承认担保的事实，在符合合法性、真实性和关联性的条件下，法院是可能认可的。但具体是否认可，还需要法院根据案件的具体情况进行综合判断。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。