卖场辱骂工作人员是否违法，需根据辱骂的具体情节和造成的后果来判断，一般情况下可能涉及违法，情节严重者可能构成犯罪。以下从不同角度进行分析：
民事侵权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。在卖场辱骂工作人员，如果辱骂行为导致工作人员的名誉受损，比如造成了社会评价的降低，那么辱骂者就可能构成对工作人员名誉权的侵害，需要承担民事侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
治安管理处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。在卖场辱骂工作人员，如果辱骂行为公然进行，且情节较轻，那么辱骂者就可能受到治安管理处罚。
刑事犯罪角度：
- 如果辱骂行为情节严重，比如多次辱骂、辱骂内容特别恶劣、造成严重后果等，那么辱骂者就可能构成侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。在卖场辱骂工作人员，如果达到这种程度，辱骂者就可能面临刑事处罚。
建议：
- 对于辱骂者而言，应当尊重他人的名誉权和人格尊严，避免使用侮辱性语言或行为对待他人，以免引发不必要的法律纠纷。
- 对于被辱骂的工作人员而言，如果遭受了名誉权的侵害或受到了治安管理处罚的威胁，可以及时收集证据（如现场监控、证人证言等），并向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
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