多人劳务费一般不建议用一个人名义开总额发票，但在符合特定条件且合法合规的情况下可以操作。以下从不同角度进行分析：

从税务合规角度

1. 发票开具规定：根据税收相关法律法规，发票的开具应当与实际交易相符。如果多人劳务费以一个人名义开总额发票，从形式上看，发票上记载的付款方与实际提供劳务的人员情况不匹配，这可能不符合发票开具的真实性原则。税务机关在检查时，如果发现发票开具与实际业务不符，可能会对开票方和受票方进行税务调整，要求补缴税款、加收滞纳金甚至处以罚款。
2. 个人所得税处理：对于提供劳务的多人来说，他们各自取得的劳务收入应当按照个人所得税法的规定缴纳个人所得税。如果以一个人名义开总额发票，那么在个人所得税申报和缴纳方面就存在困难。因为税务机关难以根据一张总额发票准确划分每个人的收入，可能导致部分人员少缴或多缴个人所得税，从而引发税务风险。不过，如果能够提供详细的劳务分配清单、合同等证明材料，证明该总额发票对应的劳务确实是由多人提供，并且能够准确划分每个人的收入金额，在税务机关认可的情况下，也可以进行合法的税务处理。

从合同和法律关系角度

1. 合同约定：如果劳务合同是分别与多人签订的，明确约定了各自的劳务内容、报酬金额等事项，那么以一个人名义开总额发票就与合同约定不符。这种情况下，可能会引发合同纠纷，因为受票方可能以发票不符合合同要求为由拒绝支付款项或者要求重新开具发票。
2. 法律责任承担：以一个人名义开总额发票，可能会使该个人在法律上承担不必要的责任。例如，如果劳务提供过程中出现了质量问题或者其他纠纷，受票方可能会将该个人作为唯一的责任主体进行追责，而实际提供劳务的其他人员可能会因此逃避法律责任。

实际操作建议

1. 分别开具发票：如果可能的话，最好按照实际提供劳务的人员分别开具发票。这样可以确保发票的真实性和合法性，也便于税务处理和合同履行。
2. 完善证明材料：如果确实需要以一个人名义开总额发票，应当准备充分的证明材料，如劳务分配清单、合同、每个人的身份证明等，以证明该总额发票对应的劳务是由多人提供的，并且能够准确划分每个人的收入金额。同时，要与税务机关进行沟通，确保税务处理的合法性和准确性。