被人用铁棍击伤头部，赔偿问题需根据伤情鉴定结果、侵权人过错程度及双方协商或法律程序来确定，具体如下：
赔偿项目与标准
根据《民法典》第1179条，侵权人需赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 医疗费：凭医院收据、病历等凭证实报实销，包括急救、住院、手术、药品等费用。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照近三年平均收入或当地同行业工资标准。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。若雇佣护工，按实际支出赔偿；若家属护理，可参照误工费标准。
- 残疾赔偿金：若伤情构成伤残，需通过司法鉴定确定伤残等级，按当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按20年计算（60周岁以上每增加1岁减1年，75周岁以上按5年计算）。
- 精神损害抚慰金：若伤情严重（如构成伤残或造成严重心理创伤），可主张精神损害赔偿，具体金额由法院根据侵权人过错程度、侵权后果等因素酌定。
赔偿流程与途径
- 协商解决：双方可自行协商赔偿金额和支付方式，达成一致后签订书面协议。
- 调解处理：可向当地人民调解委员会、公安机关或法院申请调解，由第三方主持协商，达成调解协议后具有法律效力。
- 诉讼途径：若协商或调解无果，可向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。诉讼中需提供伤情鉴定报告、医疗记录、费用凭证等证据。
- 刑事附带民事诉讼：若侵权人涉嫌故意伤害罪，可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿经济损失（精神损害抚慰金一般不在刑事附带民事诉讼中支持）。
关键注意事项
- 及时报警并固定证据：受伤后应立即报警，由公安机关调查取证，并保留现场照片、视频、证人联系方式等证据。
- 进行伤情鉴定：向公安机关申请伤情鉴定，确定损伤程度（轻微伤、轻伤、重伤），这将直接影响侵权人是否承担刑事责任及赔偿金额。
- 注意诉讼时效：民事赔偿请求的诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，逾期将丧失胜诉权。
建议：若伤情严重或涉及刑事责任，建议尽快委托律师介入，协助处理伤情鉴定、证据收集、赔偿谈判或诉讼等事宜，以最大限度维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。