关于出租房收电费一元一度是否违法的问题，结论是：这取决于当地电价政策以及租赁合同中的具体约定，不能一概而论。 下面我将从几个角度详细分析：
当地电价政策：
- 一般来说，居民用电价格是由政府定价的，出租房作为居民用电的一部分，其电费标准通常应遵循当地政府的定价。如果当地居民用电价格低于一元一度，而房东却按照一元一度的标准收取电费，那么这种行为可能涉嫌违反价格法规，租客有权向相关部门投诉。
- 然而，也存在一些特殊情况，比如某些地区可能允许房东在合理范围内对电费进行加价，或者房东可能提供了额外的电力服务（如公共区域的照明、电梯等）而需要分摊费用。但即便如此，加价幅度也应合理，且应在租赁合同中明确约定。
租赁合同中的约定：
- 租赁合同是房东和租客之间约定权利义务的重要文件。如果合同中明确约定了电费按照一元一度的标准收取，且这一约定不违反当地法律法规的强制性规定，那么房东按照合同约定收取电费就是合法的。
- 但如果合同中没有明确约定电费标准，或者约定不明确，那么房东就不能单方面决定按照一元一度的标准收取电费。此时，双方应协商确定一个合理的电费标准，或者参照当地居民用电价格执行。
法律后果与建议：
- 如果房东违反当地电价政策或租赁合同约定收取电费，租客有权要求房东退还多收的电费，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 对于租客来说，在签订租赁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于电费、水费等公用事业费用的约定。如果发现合同中有不合理或模糊的条款，应及时与房东沟通并修改合同。
- 如果房东和租客之间因电费问题产生纠纷，可以尝试通过协商、调解等方式解决。如果协商无果，可以向当地房地产管理部门、消费者协会等机构投诉，或者通过法律途径解决纠纷。
举例说明：
假设某地区居民用电价格为0.6元一度，而房东在租赁合同中约定电费按照一元一度的标准收取。如果租客发现这一约定违反了当地电价政策，且合同中没有其他合理说明（如提供额外电力服务），那么租客有权要求房东按照0.6元一度的标准收取电费，并退还多收的费用。
总结与建议：
出租房收电费一元一度是否违法，需结合当地电价政策和租赁合同中的具体约定来判断。作为租客，在签订租赁合同时应仔细阅读合同条款，确保自己的权益不受侵害。如果遇到电费纠纷，应及时与房东沟通并寻求解决方案。如有需要，也可以直接向我咨询相关法律问题。