结论概述：结合新闻背景中宠物医生使用鱼皮救治流浪猫的事件，宠物主人在宠物接受治疗时，确实有权知晓治疗细节及风险。这一权利主要基于宠物主人与宠物医院之间的医疗服务合同关系，以及宠物医院作为专业服务提供者应尽的告知义务。以下从多个维度进行详细分析：
宠物主人的知情权：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于医疗服务合同的相关规定，患者（在宠物医疗中，可视为宠物主人作为合同的一方）有权了解医疗服务的具体内容、方法、风险及预期效果等信息。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“宠物主人”，但基于医疗服务合同的性质，这一原则同样适用于宠物医疗领域。
- 实践应用：在宠物接受治疗时，宠物医院应当向宠物主人详细解释治疗计划，包括使用的医疗材料（如鱼皮）、治疗步骤、可能的风险及预期效果等。这是宠物医院作为专业服务提供者应尽的基本义务，也是保障宠物主人知情权的重要体现。
宠物医院的告知义务：
- 法律义务：宠物医院作为专业服务提供者，不仅需要提供专业的医疗服务，还有义务向宠物主人充分告知与治疗相关的所有重要信息。这包括治疗的必要性、可行性、风险性以及替代治疗方案等。
- 新闻背景分析：在新闻背景中，宠物医生选择了使用鱼皮作为救治手段，并成功救活了流浪猫。这一过程中，如果宠物医生未向救助人（可视为宠物主人）充分告知鱼皮治疗的原理、风险及预期效果，则可能构成对告知义务的违反。然而，从新闻描述来看，医生似乎已经通过视频等方式向公众展示了治疗过程，这在一定程度上也体现了对公众知情权的尊重。但在实际操作中，医生仍应直接向宠物主人进行详细告知。
治疗细节及风险的知情权重要性：
- 决策依据：宠物主人作为宠物的监护人，有权根据充分的信息做出关于宠物治疗的决策。如果宠物主人不了解治疗细节及风险，就无法做出明智的选择，甚至可能因信息不对称而遭受损失。
- 风险防控：充分告知治疗细节及风险还有助于宠物主人提前做好风险防控措施，如准备必要的医疗费用、安排宠物的后续照顾等。这有助于降低治疗过程中的不确定性和风险。
法律后果与维权途径：
- 法律后果：如果宠物医院未履行告知义务，导致宠物主人遭受损失的，宠物主人有权要求宠物医院承担相应的赔偿责任。这包括因治疗不当导致的宠物健康损害、额外医疗费用支出等。
- 维权途径：宠物主人在发现宠物医院未履行告知义务时，可以通过与宠物医院协商、向宠物医疗行业协会投诉、寻求法律援助或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
热点事件专业解读：
- 事件的法律定性：新闻背景中的事件主要涉及宠物医疗服务合同的履行问题，特别是宠物医院的告知义务。医生使用鱼皮救治流浪猫的行为本身并不构成法律问题，但关键在于是否向宠物主人充分告知了治疗细节及风险。
- 涉及的法律条文：虽然直接的法律条文可能并未明确提及宠物医疗中的告知义务，但可以根据《中华人民共和国民法典》中关于医疗服务合同的相关规定进行类比推理。
- 对公众的启示：这一事件提醒宠物主人在选择宠物医疗服务时，应主动要求宠物医院充分告知治疗细节及风险，以便做出明智的选择。同时，也提醒宠物医院应严格履行告知义务，尊重宠物主人的知情权。
结合时事的普法教育：
- 在宠物医疗领域，宠物主人与宠物医院之间形成的是医疗服务合同关系。根据这一关系，宠物医院有义务向宠物主人充分告知与治疗相关的所有重要信息。
- 宠物主人在面对宠物医疗问题时，应保持理性态度，主动要求了解治疗细节及风险，并根据充分的信息做出决策。同时，也应了解自己的合法权益和维权途径，以便在遭受损失时能够及时维护自己的权益。
综上所述，宠物主人在宠物接受治疗时确实有权知晓治疗细节及风险。这一权利是宠物主人作为医疗服务合同一方的基本权益，也是保障宠物健康和安全的重要措施。如果宠物医院未履行告知义务，宠物主人有权通过合法途径维护自己的权益。