在职员工完全有权申请劳动仲裁，这是法律明确赋予劳动者的权利，旨在保护劳动者在劳动关系中的合法权益。下面我将从法律依据、常见情形、申请流程及注意事项几个方面，为你详细解析这一问题。

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，该法适用于中华人民共和国境内的用人单位与劳动者之间因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、劳动报酬、工伤医疗费等发生的多种劳动争议。这意味着，无论员工是否在职，只要与用人单位存在上述争议情形之一，都有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

二、常见申请仲裁情形

在职员工申请劳动仲裁的常见情形包括但不限于：

1. 薪酬福利纠纷：如用人单位未按时足额支付工资、加班费、奖金等劳动报酬，或者未依法为劳动者缴纳社会保险费用。
2. 工作时间和休息休假纠纷：如用人单位违反法律规定安排加班但未支付加班工资，或者不批准劳动者依法应享受的年假、病假等假期。
3. 劳动合同纠纷：如用人单位未经协商擅自调整工作岗位或降低工资待遇，或者违法解除劳动合同等。

三、申请流程

1. 提交仲裁申请书：劳动者需向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相应副本。申请书应详细载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实理由、证据及来源等。
2. 受理与审查：仲裁委员会在收到申请后五日内进行审查，符合受理条件的将予以受理，并通知申请人；不符合条件的，将书面通知不予受理并说明理由。
3. 开庭审理：仲裁庭将在开庭前五日通知双方当事人开庭日期和地点。如有正当理由，当事人可在开庭前三日申请延期开庭，由仲裁委员会决定是否准许。
4. 调解与裁决：仲裁庭在作出裁决前会尝试进行调解。若调解成功，将制作调解书；若调解不成或调解书送达前一方反悔，仲裁庭将及时作出公正裁决。

四、注意事项

1. 证据准备充分：在申请劳动仲裁前，劳动者应收集并整理好相关证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录、考勤记录等，以证明劳动关系及争议事实。
2. 继续履行合同义务：在申请劳动仲裁期间，劳动者仍需继续履行劳动合同约定的义务，避免损害用人单位的合法权益。
3. 合理安排时间：劳动者应合理安排工作与仲裁事宜的时间，确保两者不冲突，同时保持良好的工作态度和职业形象。
4. 了解法律程序：劳动者应熟悉劳动仲裁的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。例如，了解仲裁时效、管辖权等关键信息。

五、法律后果

如果劳动仲裁裁决支持了劳动者的请求，用人单位应按规定期限履行裁决。逾期未履行的，劳动者可向法院申请强制执行。同时，如果劳动者对裁决结果不服，还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

综上所述，在职员工在面临劳动争议时，应勇敢站出来申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。