在高速上没有摄像头的路段打电话，仍然可能面临罚款。具体分析如下：
法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条的规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。这一规定并未限定只有在有摄像头拍摄的路段才适用，而是适用于所有驾驶机动车的场景。因此，无论路段是否有摄像头，驾驶人在高速上打电话都是违法行为。
执法方式：虽然摄像头是交通执法的重要手段之一，但并非唯一手段。交警在执行职务时，有权通过现场执法的方式对违法行为进行查处。这意味着，即使在没有摄像头的路段，如果交警发现驾驶人在打电话，仍然可以对其进行处罚。
处罚措施：对于驾驶人在高速上打电话的违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，可以处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶人还可能面临扣分的处罚。
安全风险：从安全角度来看，驾驶人在高速上打电话会分散注意力，增加发生交通事故的风险。因此，即使不考虑法律处罚，为了自身和他人的安全，驾驶人也应避免在高速上打电话。
建议：为了遵守法律法规并保障自身安全，驾驶人在高速上行驶时应避免使用手持电话。如果需要接打电话，可以使用车载蓝牙设备或免提功能，或者将车辆停靠在安全区域后再进行通话。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。