结论：在民事诉讼通过再审胜诉且对方已履行给付义务后，若您认为原法官存在不公行为，一般不能直接追究原法官的责任，但可以通过法定程序提出申诉或控告。以下是对此问题的详细分析：

1. 法官职责与独立性：

   • 法官在审判过程中享有独立的审判权，其职责是根据事实和法律作出公正的裁决。法官的判决应当基于证据和法律规定，不受外界干扰。
   • 如果您认为原法官在审判过程中存在不公行为，如偏袒一方、违反法定程序等，这并不意味着您可以直接追究法官的个人责任。因为法官的判决可能受到多种因素的影响，包括证据的充分性、法律适用的准确性等。

2. 申诉与控告的途径：

   • 申诉：如果您对原判决或裁定不服，认为存在错误或不当之处，可以在法定期限内向上一级人民法院提出申诉。申诉是当事人对已经发生法律效力的判决、裁定认为有错误而向法院提出重新审查处理的请求。
   • 控告：如果您认为原法官在审判过程中存在违法行为，如受贿、徇私舞弊等，您可以向相关部门（如法院的监察部门、检察院等）提出控告。控告是公民对违法失职的国家机关及其工作人员的侵权行为提出指控，要求依法处理的权利。

3. 追究法官责任的条件：

   • 要追究法官的责任，通常需要证明法官存在故意或重大过失的违法行为，且该行为与您的损害结果之间存在因果关系。
   • 仅仅因为您对判决结果不满或认为法官不公，并不足以构成追究法官责任的理由。您需要提供充分的证据来证明法官的违法行为。

4. 实际操作建议：

   • 在提出申诉或控告前，建议您先收集相关证据，如庭审记录、判决书、裁定书等，以支持您的主张。
   • 您可以咨询专业律师（如我，汪涛律师，专注于刑事辩护、取保候审、律师会见、公司事务、合同纠纷、经济纠纷、行政纠纷、离婚财产纠纷等领域）的意见，了解申诉或控告的具体流程和注意事项。
   • 在提出申诉或控告时，请确保您的陈述真实、准确，并遵守相关法律法规和程序规定。

总结与进一步行动建议：

• 若您认为原法官存在不公行为，且该行为可能构成违法或不当审判，您可以通过申诉或控告的途径来维护自己的合法权益。
• 在此过程中，建议您保持冷静、理性，并遵循法定程序和规定。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我将竭诚为您提供专业、全面的法律服务。