老人遗嘱中并不会因为某人服过役就自动赋予其优先权。遗嘱的分配主要遵循的是老人的个人意愿以及法律的相关规定，而非基于服役等特定因素。以下从几个方面进行详细分析：

1. 遗嘱的自主性：

   • 遗嘱是老人在生前对其财产进行分配的法律文件，体现了老人的个人意愿。老人有权根据自己的意愿，自由决定将财产分配给谁，以及分配的比例。
   • 服役经历并不是法律规定的遗嘱分配考虑因素，因此，在遗嘱中，老人不会因为某人服过役就特别给予其优先权。

2. 法律对遗嘱的规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。这是法律对遗嘱分配的一种限制，旨在保护弱势继承人的利益。
   • 除了上述特定情况外，法律并未规定遗嘱必须考虑服役等特定因素。因此，在遗嘱分配中，服役经历并不构成法律上的优先权。

3. 实际案例与操作：

   • 在实际操作中，如果老人在遗嘱中明确表示因为某人服过役而给予其优先权，这种表述通常会被视为老人个人意愿的体现，但并不具有法律上的强制力。因为遗嘱的分配应当基于法律的规定和老人的真实意愿，而不是基于服役等外部因素。
   • 如果遗嘱的分配引发争议，法院在审理时会综合考虑遗嘱的合法性、老人的真实意愿以及相关法律法规的规定，来做出公正的裁决。

4. 建议与注意事项：

   • 对于老人来说，在制定遗嘱时，应当明确、具体地表达自己的意愿，避免使用模糊或容易引起歧义的表述。
   • 如果老人希望因为某人服过役而给予其特别的关照或分配，可以在遗嘱中明确说明原因和分配比例，但应当确保这种分配不违反法律的规定和公序良俗。
   • 对于继承人来说，如果遗嘱的分配引发争议，应当及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。

总结来说，老人遗嘱中并不会因为某人服过役就自动赋予其优先权。遗嘱的分配应当遵循老人的个人意愿和法律的相关规定。如果有任何关于遗嘱或继承的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。