若一审未对上诉请求进行处理，在撰写上诉状时，需明确指出一审的遗漏，并详细阐述上诉请求及理由。具体来说，可以按照以下结构和要点来撰写：

1. 上诉状开头部分：

   • 写明上诉人与被上诉人的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
   • 明确指出一审法院的名称、案号以及一审判决/裁定的作出日期。

2. 上诉请求部分：

   • 直接指出一审遗漏：明确说明一审法院未对某些上诉请求进行处理，这是上诉状的核心内容之一。例如：“一审法院在判决中未对上诉人提出的XX请求（具体请求内容）进行审理和判决，属于遗漏诉讼请求。”
   • 重申并细化上诉请求：针对一审遗漏的部分，重新明确并细化上诉请求。如果上诉请求涉及多项内容，应逐一列出，并说明每项请求的具体内容和理由。

3. 事实与理由部分：

   • 阐述一审遗漏的事实依据：提供证据或事实说明一审法院确实未对上诉请求进行处理，如一审判决书中的相关表述、庭审记录等。
   • 分析一审遗漏的法律后果：说明一审法院遗漏诉讼请求对案件公正审理和当事人权益的影响，引用相关法律法规或司法解释来支持自己的观点。
   • 强调上诉请求的合理性和合法性：结合案件事实和法律规定，详细阐述上诉请求的合理性和合法性，说明为什么一审法院应该对这些请求进行审理和判决。

4. 结尾部分：

   • 表达对二审法院公正审理的期望，并请求二审法院对一审遗漏的诉讼请求进行审理和判决。
   • 写明上诉状的提交日期和上诉人的签名/盖章。

示例：

上诉状

上诉人（一审原告/被告）：XXX，性别，年龄，住址，联系方式。

被上诉人（一审被告/原告）：XXX，性别，年龄，住址，联系方式。

上诉人因与被上诉人之间关于XX纠纷一案，不服XX人民法院（案号）作出的（判决/裁定），现提出上诉。

上诉请求：

1. 撤销一审判决/裁定中未对上诉人提出的XX请求（具体请求内容）进行审理和判决的部分；
2. 请求二审法院对上诉人提出的XX请求进行审理，并依法作出判决； …（其他上诉请求）

事实与理由：

一审法院在审理本案过程中，未对上诉人提出的XX请求进行审理和判决，属于遗漏诉讼请求。根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规的规定，一审法院应当对当事人的全部诉讼请求进行审理并作出判决。一审法院的遗漏行为严重影响了案件的公正审理和上诉人的合法权益。

上诉人提出的XX请求具有充分的事实依据和法律依据。…（详细阐述事实依据和法律依据）

因此，上诉人恳请二审法院对一审遗漏的诉讼请求进行审理，并依法作出公正判决。

此致

XX人民法院

上诉人：XXX

日期：XXXX年XX月XX日

在撰写上诉状时，务必确保内容真实、准确、完整，并遵循法律文书的格式和规范。如有需要，可以寻求专业法律人士的帮助以确保上诉状的质量。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。