核心结论：请客喝酒后，一同饮酒者是否需对喝醉摔伤者进行赔偿，需根据具体情况判断，主要看一同饮酒者是否存在过错行为。以下分情况说明：
- 一同饮酒者无过错：如果一同饮酒者在饮酒过程中，没有对摔伤者进行劝酒、逼酒等行为，并且在饮酒结束后，尽到了合理的照顾义务，比如将喝醉者安全送回家或者交给其家属，或者安排了合适的交通工具让其回家等。在这种情况下，一同饮酒者对摔伤者的受伤结果没有过错，一般不需要承担赔偿责任。因为从法律角度讲，每个人都是自身安全的第一责任人，摔伤者作为成年人，应当对自己的饮酒行为和酒后的安全负责。
- 一同饮酒者存在过错
- 劝酒、逼酒行为：如果一同饮酒者在饮酒过程中，存在强行劝酒、逼酒等行为，导致摔伤者过量饮酒而喝醉。这种劝酒、逼酒行为与摔伤者的受伤结果之间存在一定的因果关系，一同饮酒者就需要承担相应的赔偿责任。例如，明知摔伤者已经表示不能再喝了，还不断劝酒，最终导致其喝醉摔伤。
- 未尽照顾义务：在饮酒结束后，一同饮酒者有义务将喝醉者安全照顾好。如果一同饮酒者没有尽到这一义务，比如将喝醉者独自留在危险的地方，导致其摔伤，那么一同饮酒者也需要承担赔偿责任。例如，把喝醉的朋友扔在马路边，朋友在过马路时摔倒受伤。
赔偿范围：如果一同饮酒者需要承担赔偿责任，赔偿范围通常包括摔伤者的医疗费、误工费、护理费、营养费、住院伙食补助费等合理费用。如果摔伤者构成伤残，还需要赔偿残疾赔偿金、被扶养人生活费等费用。具体赔偿金额需要根据摔伤者的实际损失和相关证据来确定。
证据收集：在处理此类纠纷时，证据的收集非常重要。摔伤者需要收集能够证明一同饮酒者存在过错行为的证据，比如证人证言、现场照片、视频等。一同饮酒者如果认为自己没有过错，也需要收集相应的证据来证明自己已经尽到了合理的义务。
建议：为了避免此类纠纷的发生，在请客喝酒时，一同饮酒者应当文明饮酒，不要强行劝酒、逼酒。饮酒结束后，要尽到合理的照顾义务，确保喝醉者的安全。如果发生纠纷，建议及时通过协商、调解或者诉讼等方式解决。有问题可以直接向我咨询。