结论：擅自把邻居家的房盖掀了属于违法行为，您可以通过向公安机关报案、向物业服务企业反映（如适用）、向城乡规划主管部门或城市管理执法部门举报（如涉及违建）等途径来维护自身权益。
违法行为分析
侵犯财产权：房盖作为房屋的一部分，属于邻居的财产。擅自掀掉房盖，无疑是对邻居财产权的侵犯，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，邻居有权要求您恢复原状、赔偿损失等。
可能构成犯罪：如果掀掉房盖的行为造成了严重的后果，如导致房屋结构受损、人员伤亡等，那么您的行为还可能构成犯罪，如故意毁坏财物罪、过失致人重伤罪或过失致人死亡罪等，将面临刑事责任的追究。
举报途径及建议
向公安机关报案：
- 由于擅自掀掉房盖的行为可能涉及治安管理或刑事犯罪，因此您首先可以向当地公安机关报案。
- 报案时，请提供详细的证据和情况说明，包括房盖被掀的时间、地点、现场情况等，以及可能的目击者信息。
向物业服务企业反映（如适用）：
- 如果您和邻居都居住在住宅小区内，且该小区有物业服务企业进行管理，那么您可以向物业服务企业反映情况。
- 物业服务企业有责任维护物业管理区域内的公共秩序和安全，他们可能会协助您与邻居进行沟通，或者采取其他措施来解决问题。
向城乡规划主管部门或城市管理执法部门举报（如涉及违建）：
- 如果邻居的房盖是擅自搭建的违建，那么您可以向城乡规划主管部门或城市管理执法部门举报。
- 举报时，请提供房盖违建的相关证据，如照片、视频等，以便相关部门进行核查和处理。
注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免与邻居发生直接冲突。通过合法途径来维护自身权益，是更为明智和有效的选择。
- 咨询法律意见：如果您对法律程序或自身权益有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
可能的法律后果
- 如果您的行为被认定为违法行为，那么您可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿邻居的财产损失等。
- 如果您的行为构成犯罪，那么您将面临刑事责任的追究，可能包括有期徒刑、罚金等刑罚。
总之，擅自把邻居家的房盖掀了是一种严重的违法行为，不仅可能侵犯邻居的财产权，还可能构成犯罪。因此，我建议您通过合法途径来维护自身权益，如向公安机关报案、向物业服务企业反映或向相关部门举报等。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。