结论：小麦长一半卖了是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论。
如果小麦属于个人所有，且销售行为不违反相关法律法规：
- 在这种情况下，小麦作为个人财产，其所有者有权在合法范围内进行处置，包括销售。因此，如果小麦长一半时卖掉，且这一行为没有违反关于农产品销售、农业管理等方面的法律法规，那么这种销售行为是合法的。
如果小麦属于特定类型（如转基因小麦）或销售行为受到特定限制：
- 对于某些特定类型的小麦，如转基因小麦，其种植和销售可能受到严格的法律法规限制。如果未经许可擅自销售这类小麦，可能会构成违法行为。
- 此外，如果当地政府或农业部门对小麦的销售有特定规定，如销售时间、销售渠道、销售数量等，违反这些规定也可能构成违法行为。
如果销售行为侵犯了他人的合法权益：
- 如果小麦的种植或销售过程中侵犯了他人的土地使用权、知识产权或其他合法权益，那么这种销售行为也是违法的。例如，如果小麦是种植在他人土地上而未经许可，或者小麦的品种是受专利保护的而未经授权使用，那么销售这些小麦就可能构成侵权。
法律背景与建议：
- 在进行小麦销售时，应首先了解并遵守相关的法律法规，包括农产品销售、农业管理、知识产权保护等方面的规定。
- 如果对小麦的种植或销售行为是否合法存在疑问，建议咨询当地农业部门或法律专业人士，以确保自己的行为符合法律法规要求。
- 如果因销售小麦而引发法律纠纷，应及时寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果销售行为违法，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 如果销售行为构成犯罪，如非法经营罪、侵犯知识产权罪等，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
总之，小麦长一半卖了是否犯法，取决于多种因素，包括小麦的所有权、销售行为的合法性以及是否侵犯了他人的合法权益等。因此，在进行小麦销售时，应谨慎行事，确保自己的行为符合法律法规要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。