针对您提出的“开车撞了人没谅解书怎么判刑而且还有案底”的问题，我将从法律角度为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，开车撞人是否构成犯罪，以及犯罪后的处理结果，是决定是否会有案底的关键因素。
一、如果构成犯罪
判刑情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果开车撞人并负事故主要责任或全部责任，且造成了严重后果（如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失），则可能构成交通肇事罪。
- 交通肇事罪的刑罚根据犯罪情节的轻重有所不同，一般情况可能处三年以下有期徒刑或者拘役；如果交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，则可能处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
案底问题：
- 一旦被认定为有罪，即构成交通肇事罪，通常会留下案底。案底是指一个人过去的犯罪行为的记录，这是无法消除的。
- 谅解书在量刑时可能作为从轻处罚的情节考虑，但它并不改变犯罪事实的认定和案底的存在。也就是说，即使没有谅解书，只要构成犯罪，就会有案底。
二、如果不构成犯罪
- 如果开车撞人后，经交警部门认定，肇事者对事故不负主要责任或全部责任，那么该事件可能属于意外事件或民事纠纷范畴，不构成犯罪。
- 在这种情况下，肇事者不会有案底，因为并没有犯罪行为的发生。
三、关于谅解书的影响
- 谅解书是被害人或其家属对肇事者表示谅解的书面文件，它在量刑时可能作为从轻处罚的情节考虑。
- 但谅解书并不是决定是否构成犯罪或是否有案底的关键因素。即使没有谅解书，只要构成犯罪，就会有案底；同样，即使有谅解书，也不能消除已经构成的犯罪事实和案底。
四、建议
- 驾驶者应严格遵守交通法规，确保行车安全，以避免可能的法律后果。
- 如果不幸发生交通事故，应立即停车报警、积极救助伤者，并主动配合交警部门的调查和处理工作。
- 如果可能的话，尽量与被害人或其家属进行沟通协商，争取取得谅解书，以在量刑时获得从轻处罚的可能。
综上所述，开车撞人后是否有案底以及如何判刑，主要取决于是否构成犯罪以及犯罪后的处理结果。谅解书虽然可能在量刑时起到一定的从轻处罚作用，但并不能消除案底的存在。因此，驾驶者应时刻保持警惕，遵守交通法规，确保行车安全。