若电梯施工方未按协议施工，您可以通过以下途径解决，具体分情况处理：

1. 先核查协议条款，明确违约事实
   首先需仔细核对施工协议中的具体条款（如施工范围、工期、质量标准、验收流程等），确认施工方未按约定履行的具体内容（如未按时完工、使用非约定材料、未通过验收等）。这是后续维权的核心依据，建议整理成书面清单并留存现场照片、沟通记录等证据。

2. 与施工方协商，要求限期整改
   若违约情节较轻（如局部施工瑕疵），可先通过书面函件或律师函与施工方沟通，明确指出违约点并要求其在合理期限内整改（如补做、返工、更换材料等）。协商时注意保留书面沟通记录（如微信、邮件、函件），避免口头约定。

3. 依据协议主张违约责任
   若施工方拒绝整改或整改后仍不符合约定，可依据协议中的违约条款主张权利：

   • 要求赔偿损失：若因违约导致您额外支出（如临时使用其他电梯的费用、工期延误的租金损失等），可要求施工方赔偿实际损失；
     
   • 解除合同并索赔：若违约行为严重（如擅自变更设计方案、使用劣质材料威胁安全），且协议中有约定解除条件，您可单方解除合同并要求施工方返还已付款项、赔偿损失；
     
   • 要求支付违约金：若协议中约定了违约金条款（如逾期完工每日按合同金额的0.1%支付违约金），可直接主张违约金。
     

4. 通过行政投诉或诉讼维权

   • 行政投诉：若施工方无资质施工、存在安全隐患或违反《特种设备安全法》等规定，可向当地市场监管部门或住建部门投诉，要求行政机关介入调查并责令整改；
     
   • 民事诉讼：若协商、投诉无果，可向法院起诉施工方，要求其承担违约责任。诉讼中需提供协议、违约证据、损失证明等材料，法院会根据实际情况判决施工方履行义务或赔偿损失。
     

提示：电梯施工涉及公共安全，若发现施工方存在重大安全隐患（如未按规定检测、使用报废部件等），应立即向当地特种设备安全监察机构举报，避免事故发生。

若有具体协议条款或施工问题需要分析，可直接向我提供细节，我会进一步为您梳理维权方案。