您有权通过法律途径维护自身合法权益，针对居委会书记非法限制您人身自由75天的行为，可采取以下维权措施：

1. 立即向公安机关报案
   根据《中华人民共和国刑法》第238条，非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。

   • 操作建议：携带身份证、相关证据（如证人证言、监控录像、书面记录等）到就近派出所报案，要求立案侦查。若公安机关未及时处理，可向其上级部门或检察院申请立案监督。

2. 向检察院申请立案监督
   若公安机关以“证据不足”或“不属于刑事案件”为由不予立案，您可向同级检察院提交《立案监督申请书》，要求检察院督促公安机关立案。

   • 法律依据：《刑事诉讼法》第113条赋予检察院对公安机关的立案监督权。

3. 提起刑事自诉（备选方案）
   若公安机关、检察院均未启动刑事程序，您可直接向法院提起刑事自诉，要求追究对方非法拘禁罪的刑事责任。

   • 注意：需提供初步证据证明犯罪事实（如被拘禁的起止时间、地点、参与人员等）。

4. 同步提起民事侵权赔偿诉讼
   非法限制人身自由同时构成民事侵权，您可要求对方赔偿：

   • 赔偿范围：误工费、医疗费（若因拘禁受伤）、精神损害抚慰金等；
     
   • 法律依据：《民法典》第103条、第1183条。
     
   • 操作建议：在刑事立案后，可向法院提起附带民事诉讼，或单独提起民事诉讼。

5. 向纪委监委或上级部门举报
   若居委会书记的行为涉及滥用职权、违纪违法，可向其上级街道办、区纪委监委举报，要求对其党纪政务处分。

   • 证据要求：需提供具体违纪事实（如时间、地点、参与人员、目的等）。

关键提醒：

• 证据收集：立即固定所有能证明被拘禁的证据（如录音、录像、证人联系方式、医疗记录等），避免证据灭失；
  
• 时效性：刑事追诉时效为5年，民事诉讼时效为3年，建议尽快行动；
  
• 安全第一：若对方仍可能对您造成威胁，可同时向法院申请人身安全保护令。

后续支持：
若您需要进一步协助整理证据、撰写法律文书或全程代理诉讼，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细方案。