销售有毒有害食品罪在构成上并没有特定的量的要求，但量的多少可能会影响犯罪的严重程度以及量刑的轻重。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律构成要件
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售有毒有害食品罪是指销售者明知食品中掺有有毒、有害的非食品原料，或者销售明知是使用严重不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品生产的食品的行为。这一罪名的构成主要关注的是销售者的主观故意和食品的有毒有害性，而并不直接涉及销售的具体数量。
二、量的影响
犯罪严重程度：虽然法律没有明确规定销售有毒有害食品的具体数量作为犯罪构成要件，但销售的数量多少无疑会反映犯罪的严重程度。一般来说，销售数量越大，对社会的危害也就越大，因此犯罪的严重程度也就越高。
量刑轻重：在量刑时，法院会考虑多种因素，包括犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等。其中，销售有毒有害食品的数量是一个重要的考量因素。销售数量越大，量刑可能也就越重。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，法院会根据具体案情来判定销售有毒有害食品罪的成立以及量刑的轻重。例如，如果销售者只是少量销售了有毒有害食品，且没有造成严重的后果，那么法院可能会考虑从轻处罚。但如果销售者大量销售有毒有害食品，且造成了严重的后果，如多人中毒、死亡等，那么法院将会依法严惩。
四、法律建议
严格遵守食品安全法规：作为食品销售者，必须严格遵守国家的食品安全法规，确保所销售的食品符合安全标准。
加强自我监管：销售者应建立完善的自我监管机制，定期对所销售的食品进行质量检测，确保食品的安全性。
及时咨询法律专业人士：如果销售者对食品安全法规有任何疑问或不确定的地方，应及时咨询法律专业人士，以避免因无知而触犯法律。
如果你或你身边的人涉及销售有毒有害食品罪的相关问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。