结论：抵押公司把车卖了，您是否可以报警取决于卖车行为的性质。若抵押公司未经您同意擅自出售车辆，涉嫌违法犯罪行为，您有权报警；若抵押公司是在符合约定条件下依法处置抵押物，则属于合法的民事经济行为，报案一般不会受理，但您仍可通过其他法律途径维护自身权益。
详细分析：
抵押公司非法处置车辆的情况：
- 涉嫌侵占或诈骗：如果抵押公司在未经您同意的情况下，私自将车辆转卖，这种行为可能涉嫌侵占或诈骗。侵占罪是指非法占有代为保管的他人财物，数额较大且拒不交还；诈骗罪则是以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取对方财产。在这种情况下，您有权向公安机关报案，并提供相关证据，如抵押合同、车辆权属证明、交易记录等，以协助公安机关调查。
- 合同违约：抵押公司未经您同意擅自出售车辆，还可能构成合同违约。如果抵押合同中明确约定了抵押物的处置方式，而抵押公司违反了这些约定，您可以通过法律途径追究其违约责任。
抵押公司合法处置车辆的情况：
- 符合约定条件下的处置：如果抵押合同中明确约定了，在您未能按时履行还款等义务时，抵押公司有权依法处置抵押车辆以实现债权，且抵押公司在处置前已通知您，那么这种行为属于合法的民事经济行为。在这种情况下，报案公安机关一般不会受理，因为这本质上是民事纠纷。
- 民事纠纷解决途径：若抵押公司的处置行为合法，但您认为其处置方式不当或存在其他争议，您可以通过民事诉讼等途径解决。例如，您可以向法院提起诉讼，要求确认抵押权人处置行为的合法性、债务的结算等问题，并申请法院进行财产保全，扣押被卖车辆，以防止车辆进一步流转或遭受损害。
建议与指导：
- 收集证据：在采取任何法律行动之前，您应首先收集相关证据，包括抵押合同、车辆权属证明、交易记录、双方沟通记录等，以证明自己的权益和对方的行为性质。
- 保持沟通：在报案或提起诉讼过程中，您应保持与公安机关或法院的沟通，及时提供补充证据，配合调查或审理工作。
- 增强法律意识：为了避免类似纠纷的发生，您应增强法律意识，了解抵押合同的条款和内容，确保自己的权益不受侵害。在签订抵押合同时，应明确约定双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式。
后续法律途径：
- 刑事诉讼：若公安机关调查后认为构成刑事案件，将依法追究相关人员的刑事责任。
- 民事诉讼：即便不构成刑事案件，您也可通过民事诉讼向法院起诉，要求对方返还车辆或赔偿相应损失。
综上所述，抵押公司把车卖了，您是否可以报警取决于卖车行为的性质。在处理此类纠纷时，您应保持冷静、收集证据，并根据具体情况选择合适的法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。