在处理电子签不还钱的情况时，我们首先要明确的是，任何追讨债务的行为都应在法律允许的范围内进行，暴力或非法手段是不可取的。针对您提到的“电子签不还钱最狠的三个步骤”，虽然“狠”这个词可能带有一定的情绪色彩，但我会从合法、有效且相对有力的角度，给出三个建议步骤：

第一步：利用电子签的法律效力进行正式催告

• 既然您已经使用了如“腾讯电子签”这样的电子签约平台，并且签订了具有法律效力的收据或合同，那么这就是您追讨债务的有力证据。
• 在约定的还款日期到来后，首先可以通过电子签平台或微信等渠道，向对方发送正式的催告信息，明确提醒其还款义务，并附上电子签的凭证作为证据。
• 这一步的目的是通过正式、明确的方式，让对方意识到还款的紧迫性和必要性。

第二步：寻求第三方调解或仲裁

• 如果对方在收到催告后仍然拒绝还款，您可以考虑寻求第三方的帮助，如调解机构或仲裁机构。
• 这些机构通常具有专业的调解员或仲裁员，能够根据双方提供的证据和情况，进行公正、客观的调解或仲裁。
• 通过第三方介入，往往能够更有效地促使对方履行还款义务，同时避免双方直接冲突。

第三步：采取法律手段进行追讨

• 如果上述两步都无法解决问题，那么您可能需要考虑采取法律手段来追讨债务。
• 这包括向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务，并可能要求支付逾期利息或违约金等。
• 在诉讼过程中，电子签的凭证将作为重要证据，有助于您证明借款事实和对方的还款义务。
• 需要注意的是，法律诉讼可能涉及一定的时间和成本，因此在决定采取这一步之前，请务必权衡利弊并咨询专业律师的意见。

最后，我想强调的是，虽然追讨债务可能是一个复杂且耗时的过程，但保持冷静、理性并遵循法律程序是至关重要的。通过合法、有效的方式追讨债务，不仅能够保护您的合法权益，也有助于维护社会的公平和正义。