当月签了离职合同，在一定条件下是可以撤销的。具体分析如下：

一、离职合同撤销的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同撤销的情形主要包括以下几种：

1. 重大误解：如果一方因对合同内容存在重大误解而签订了离职合同，且该误解直接影响了其签订合同的意愿，那么该方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。
2. 欺诈：如果一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下签订了离职合同，那么受欺诈方有权请求撤销该合同。
3. 胁迫：如果一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下签订了离职合同，那么受胁迫方有权请求撤销该合同。
4. 显失公平：如果离职合同中的权利义务明显不公平，且这种不公平是由于一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形所导致的，那么受损害方有权请求撤销该合同。

二、离职合同撤销的实践操作

1. 收集证据：如果认为离职合同存在上述可撤销的情形，首先需要收集相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以证明对方存在欺诈、胁迫或显失公平等行为。
2. 及时提出撤销请求：根据《民法典》的规定，当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内、重大误解的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内没有行使撤销权的，撤销权消灭。因此，一旦发现离职合同存在可撤销的情形，应及时向人民法院或者仲裁机构提出撤销请求。
3. 法律程序：提出撤销请求后，需要按照法律程序进行诉讼或仲裁。在诉讼或仲裁过程中，需要提交相关证据，并接受对方当事人的质证和辩论。最终，由人民法院或仲裁机构根据事实和法律作出裁决。

三、注意事项

1. 撤销权的行使期限：如前所述，撤销权的行使是有期限限制的。因此，在发现离职合同存在可撤销的情形后，应及时行使撤销权，以免错过期限。
2. 合同效力：在离职合同被撤销前，该合同仍然具有法律效力。因此，在撤销前，双方应继续履行合同义务。如果一方不履行合同义务，另一方有权要求其承担违约责任。
3. 后续处理：如果离职合同被撤销，那么双方应恢复到合同签订前的状态。对于已经履行的部分，应根据实际情况进行协商处理。如果协商不成，可以通过诉讼或仲裁等方式解决争议。

建议：如果您认为当月签订的离职合同存在可撤销的情形，建议及时收集相关证据，并向专业律师咨询具体的撤销程序和注意事项。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。